Gourmandises D'élo

17 août 2018

Avocado toast

J'adore déguster de bonnes tartines gourmandes. Parfois au petit déjeuner pour un brunch et bien souvent, j'en fais mon repas d'un soir, car avec l'été que nous avons cette année, les repas chauds ne prennent pas vraiment place chez nous -enfin pour moi- Il y n'y a pas si longtemps, l'avocado toast était très tendance. Un sandwich ouvert à base d'écraser d'avocat, très gourmand et heathly -un moment tendance également, qui veut dire bon pour la santé avec une alimentation saine pour ce qui est des recettes, un style de vie où pour... [Lire la suite]
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16 août 2018

Cookies aux flocons d'avoine

Si vous aimez les cookies, alors attendez de goûter cette recette aux flocons d'avoine ! Une version gourmande et heathly, à la fois moelleux et croquant. Après les avoir testé et dégusté, ces cookies restent dorénavant mes préférés Prenez donc une pause gourmande, accompagné de ces délicieux cookies et partagez-les à votre entourage. Vous m'en direz des nouvelles, vous verrez, vous oublierez très vite, les cookies classiques  PRÉPARATION : 30 min - CUISSON : 12 à 15 min - REPOS : 1h ... [Lire la suite]
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14 août 2018

Brioche au fromage frais fraises & lassi aux fraises

Vous savez maintenant, combien j'aime les petits déjeuner bien gourmands, copieux et gouteux. J'ai découvert il y a quelques temps une recette sur instagram qui faisait fureur: le lassi. C'est une boisson indienne à base de lait et de yaourt. J'ai donc voulu la tester et pour accompagner cette délicieuse boisson peu sucrée, un peu de gourmandise avec une brioche grillée et des fraises du jardin De quoi débuter une bonne journée  PRÉPARATION : 15 min - CUISSON : 1 min MATERIEL IMPORTANT : blender ... [Lire la suite]
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13 août 2018

Pain pita

Ce petit pain peu épais est un pain libanais, que l'on déguste en tant que sandwich. Il est creux à l'intérieur pour y garnir vos préparations comme pour un kébab par exemple. Ce pain est très léger, pas si compliqué à faire, un peu long tout de même. Pour que vos pitas soient réussis, il est essentiel de surveiller la cuisson pour que le pain gonfle correctement Cela faisait un moment, que je voyais sur la toile de délicieuses recettes à base de pain pita et puis je me suis lancée dans le fait maison. Je pensais que cela devait être... [Lire la suite]
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12 août 2018

Citronnade aux 2 citrons

Vous connaissez sans doute, les fameux cannelés bordelais sucrés? Moi je les adore, mais aussi en version salés, que l'on peut déguster du bout des doigts à l'apéro en bonne compagnie. L'année dernière, je vous ai partagé une version salée au chorizo & comté. La base reste la même, seuls les ingrédients changent. On quitte donc l'Espagne et on voyage aujourd'hui en Italie -parce que j'adore ces saveurs-  Il n'y a plus qu'à inviter quelques personnes, pour partager ces délicieuses mises en bouche  PRÉPARATION... [Lire la suite]
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11 août 2018

Cannelés italiens

Vous connaissez sans doute, les fameux cannelés bordelais sucrés? Moi je les adore, mais aussi en version salés, que l'on peut déguster du bout des doigts à l'apéro en bonne compagnie. L'année dernière, je vous ai partagé une version salée au chorizo & comté. La base reste la même, seuls les ingrédients changent. On quitte donc l'Espagne et on voyage aujourd'hui en Italie -parce que j'adore ces saveurs-  Il n'y a plus qu'à inviter quelques personnes, pour partager ces délicieuses mises en bouche  PRÉPARATION... [Lire la suite]
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10 août 2018

Green smoothie : Banane & Epinard

Vous savez maintenant, oh combien j'aime les smoothies ! Souvenez-vous, je vous avez déjà présenté une version d'un Green smoothie il y a quelques mois, où je mettais fortement régalé. Alors je continu d'en faire, mais je varie un peu les goûts pour ne pas tomber dans la routine -je déteste faire toujours la même recette- Pour les personnes comme moi, qui n'ont pas encore eu la chance, ou qui n'auront pas la chance, d'être en vacances, je peux vous dire que ce smoothie est gorgé de vitamines ! Assez pour booster votre journée et... [Lire la suite]
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09 août 2018

Glace au yaourt

Non, non, non, je ne suis pas morte ! Sauf que mon ordinateur -et oui toujours !- est d'une lenteur extrème, du coup j'ai la fainéantise de l'alumer. Mais bonne nouvelle ! Nous avons reçu une partie du nouvel ordi le week-end dernier, on attend le reste pour pouvoir le monter et hop, je serai plus que présente pour vous partager de nouvelles recettes -quoi qu'après il y a mes vacances !- Enfin bref, me revoilà avec une recette d'actualité, une bonne glace maison, car depuis le temps la chaleur est toujours présente. En plus... [Lire la suite]
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19 juillet 2018

Salade de légumes verts & féta

Cela fait quelques jours que je me régale avec mes salades maison. Comme il fait toujours aussi lourd, je ne me régale pas du tout avec les plats chauds. Du coup, il me faut trouver des idées pour alterner mes salades et ne pas manger toujours la même chose Heureusement, il n'y a pas très longtemps, je me suis inscrite sur la page facebook "tests de recettes entre bloggeurs", que j'ai découvert grâce à mon amie bloggeuse "La cuisine de Lolo" -il me semble- et justement le théme proposé pour ce mois de Juillet est "Les salades... [Lire la suite]
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10 juillet 2018

Gaspacho de tomates & Mozzarella

La semaine dernière était une semaine très chaude -contrairement à aujourd'hui, où on a l'impression que l'été est déjà terminé- Personnellement, quand il fait chaud comme ça, je n'arrive pas à manger de plats chauds et même si j'adore les salades, trop de salades, tue la salade ! Alors pour me rafraichir un peu, je me suis préparée une soupe froide, mon petit gaspacho à moi qui était super bonne. Je voulais y ajouter un morceau de concombre, mais malheureusement je n'en avait plus et pas le courage d'aller faire les courses pour 1... [Lire la suite]
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