Gourmandises D'élo

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
Contactez-moi

29 novembre 2013

Sabayon au kaki

Sabayon au kaki

Le sabayon est un dessert italien. Et oui, moins connu que le fameux tiramisu, le sabayon est bel et bien italien. Le sabayon peut être réalisé sucré ou salé. Il s'obtient en incorporant des oeufs, du sel ou du sucre et un alcool. Je vous donne une recette...

Posté par gourmandisesdelo à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kaki, sabayon, Desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

25 novembre 2013

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre vos invités. Cette recette de figues, peut-être servie avec du foie gras, une salade périgourdine ou une autre salade composée...

Posté par gourmandisesdelo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balsamique, miel, fruits, Figue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2013

Boeuf braisé, sauce aïoli et légumes au bouillon

Boeuf braisé, sauce aïoli et légumes au bouillon

Une petite recette, juste pour vous donner une idée de plat, avec le boeuf braisé. Mais celui-ci peut-être cuisiné avec des frites, du riz, pâtes ou de simples pommes de terre à l'eau. PRÉPARATION : 1h - CUISSON : 1h30 - NIVEAU : Moyen MATERIEL IMPORTANT...

Posté par gourmandisesdelo à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, bouillon, légumes, boeuf, aïoli, Viande, Carotte, Poireau, Navet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2013

Biscuits sablés à la cannelle ...

Biscuits sablés à la cannelle ...

... Du Sultan, pour Iago J'adore cette période de l'année, où personnellement, je cuisine des petits biscuits, gâteaux ou chocolats, pour le plaisir d'offrir et surtout de mes proches. J'ai profité de réaliser cette recette, pour participer au concours...

Posté par gourmandisesdelo à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, sablé, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2013

Bœuf Braisé à la tomates

Bœuf Braisé à la tomates

L'hiver à ses inconvénients mais beaucoup d'avantages surtout dans nos assiettes. De bon plat chaud, mijoté et bien gourmand. Une recette que j'ai réalisé l'année dernière et qui a eu un grand succés autour de la table. Personnellement, je n'avais jamais...

Posté par gourmandisesdelo à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, boeuf, vin rouge, Viande, Concentré de tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

14 novembre 2013

Sauce Aïoli

Cette sauce à base d'ail et d'huile d'olive est bien souvent cuisinée en Provence, Méditérranée ou encore l'Italie. Elle se prépare comme une mayonnaise, qui accompagne parfaitement les poissons, légumes vapeurs ou crus ou tout simplement sur du pain...

Posté par gourmandisesdelo à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oeufs, aïoli, huile d'olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2013

Verrines tomates mozza

Verrines tomates mozza

Je n'aime pas trop, les intitulés de plat "revisités". Je trouve qu'on les entends trop et un peu partout. Par contre, j'adore cuisiner une recette et la faire à ma façon, tel que la fameuse recette italienne : Tomates mozzarella. Transformer ce plat...

Posté par gourmandisesdelo à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, mozzarella, Pignons de pin, Pesto, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2013

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes

Verrines de mangue vanillée, mousse mascarpone et tuiles aux amandes

Pour ceux et celles qui sont comme moi, qui adore les desserts simple, rapide et efficace, je vous propose ces petites verrines. Elles sont gourmandes, fruitées et légères. Moi qui déteste, les desserts trop lourds, j'aime quand un repas se termine sur...

Posté par gourmandisesdelo à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, mascarpone, Desserts, Gousse de vanille, Amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 novembre 2013

Un article dans le journal "La voix du Nord"

Un article dans le journal "La voix du Nord"

Je vais vous épargner ce que j'ai à dire, puisque tout a été dit dans l'article précédent. Après l'interview du 1er Novembre 2013, le journaliste m'avait dit qu'il allait faire paraitre un article dans le journal, sorti le 4 Novembre 2013 dans les kioskes...

Posté par gourmandisesdelo à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, La voix du Nord, journal

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2013

[1] Mise à l'honneur

[1] Mise à l'honneur

Enfin un peu de temps pour vous ! A travers cet article, je compte mettre à l'honneur, les personnes qui réalisent mes recettes. Comment être mise à l'honneur : Réalisez l'une ou plusieurs de mes recettes Photographiez-la Envoyez-moi vos photos via "Contactez...

Posté par gourmandisesdelo à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, Mise à l'honneur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

1 2 > >>

Publicité