essai2

 

Bonjour et Bienvenue,

Comme je l'avais annoncé sur ma page facebook il y a peu de temps, j'aimerai me lancer dans la réalisation de gâteaux

  • Oui mais ... :

En France, cela n'est pas réglementé dû fait que je n'ai pas de CAP pâtisserie et que je ne suis pas auto-entepreneuse.
Par conséquent, je ne peux faire ses réalisations que pour mes proches (amis, famille, collégues ou connaissance)

  • Pourquoi cette envie soudaine?

Depuis quelques années, je me suis lancée dans la réalisation des cupcakes et cake design en tout genre. Je ne pensais vraiment pas y arriver et surtout que cela aurai pris une grande ampleur sur moi. Et puis, mes réalisations m'ont plutôt plus et surtout ont fait l'unanimitées auprès de mon entourage, aussi bien visuellement que gustativement.

Beaucoup aussi via message privé m'ont demandé si je ne pouvais pas en réaliser pour eux et quelques personnes me demandent parfois "mais pourquoi ne pas te lancer là dedans?"
Après avoir fait quelques réalisations pour toute occasion, voici ce nouveau projet

 

Je vous laisse le plaisir de consulter mes réalisations

 



Ce qu'il faut savoir  :

  • Je ne suis pas une pro et il se peut que mes réalisations comportent des défauts visuellement
  • Je n'utilise que des produits frais et de qualités
  • Je respecte soigneusement les régles d'hygiènes : cheveux attachés, plan de travail nettoyé et mains lavés régulièrement
  • Je réalise seulement les gâteaux du style cake design, cupcakes, ect ...
  • Je ne fais pas de gâteaux spéciaux :sans gluten, sans oeufs, ect...
  • Je réalise des gâteaux à partir de 8 personnes
  • Travaillant en postes (3x8), week-end et jour férié, je ne suis pas toujours disponible selon mon planning et il se pourrai que je refuse malheureusement vos futures commandes par manque de temps et d'organisation
  • Réalisations pour mes proches dans un rayon de 30 km autour de mon domicile (62)
  • Il me faut 1 semaine minimum de préparation avant la réalisation

 

Je terminerai par remercier les personnes qui me soutiennent et me font confiance

Si vous avez la moindre question, n'hésitez pas à me contacter

Le choix du gâteau