Gourmandises D'élo

750 grammes

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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28 octobre 2017

Glace vanille noix de pécan caramélisées au beurre salé

Glace vanille noix de pécan caramélisées au beurre salé

Me voici avec la dernière recette de glace de l'année, car comme vous avez pu le voir lorsque vous pointez votre petit nez dehors, le soleil n'est plus aussi présent et a laissé à un temps grisaille, venteux et pluvieux. Mais nous avons tout de même droit...

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Tags: noix de pécan, Glace vanille

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20 octobre 2017

Gâteau Basque

Voilà le genre de gâteau que j'aime, bien que je n'en mange pas beaucoup. Pas de crème écoeurante, pas de chichi, juste un gâteau simple et bon. A vrai dire, j'aime bien les gâteaux secs et moelleux On part au pays Basque, déguster ce bon gâteau, qui...

Posté par gourmandisesdelo à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, Crème pâtissière

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18 octobre 2017

Confiture de Mirabelles vanillée

Confiture de Mirabelles vanillée

Une confiture que je fais chaque année l'été, car elle me rappel un très bon souvenir de vacances et parce qu'aussi, elle est terriblement délicieuse. Pour vous parler un peu de ce souvenir, ce sont quelques jours passés à Bordeaux, il y a de ça quelques...

Posté par gourmandisesdelo à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, vanille, Gousse de vanille, Mirabelle

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17 octobre 2017

Empanadas méxicains

Empanadas méxicains

Attention à ce faux titre ! Les empanadas sont de petits chaussons d'Amérique latine. Pour les personnes ayant fait de l'espagnole -ce qui n'est pas mon cas, mais merci wikipedia- Empanada signifie "enrober dans du pain" Ces jolies chaussons, se préparent...

Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Empanadas, Méxique

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13 octobre 2017

Hot Dog maison

C'est le wek-end hiiihaaaaa ... oui mais pas pour moi ! Moi je bosses -sniiiif- il le faut bien ! Généralement, chez nous, les week-ends riment avec cool, détentes et cela même en cuisine. Il faut bien l'admettre, on cuisine un peu mais on se prend moins...

Posté par gourmandisesdelo à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, ketchup, USA, Hot Dog

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12 octobre 2017

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Une autre façon de déguster les croques monsieur. Une version un peu plus cuisiner que la recette classique et forcément un peu plus longue ! Un croque que l'on pourrai servir lors d'un brunch entre amis ou un dimanche en famille et pourquoi pas, lors...

Posté par gourmandisesdelo à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Saumon fumé, croque monsieur, fromage ail et fines herbes

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11 octobre 2017

Merveilles

Les merveilles sont des beignets qui se rapprochent des Bugnes, originaires du Sud de la France. Elles sont généralement réalisées et dégustées lors des carnavals. Comme tous beignets, elles font le bonheur de tout le monde lors des mardis gras Elles...

Posté par gourmandisesdelo à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merveilles, Beignet

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11 octobre 2017

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

L'une des recettes que je réalise beaucoup durant l'été, à savoir, la tapenade et plus particulièrement à la tomate. Elle est aussi appelée Pesto de tomates pour certains. S'agissant de tomates séchées ou confites, on peut très bien la réaliser toute...

Posté par gourmandisesdelo à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, basilic, tomates séchées, tapenade, Tomates confites, huile d'olive

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9 octobre 2017

Le Browkie

Et oui, un peu comme tout le monde, j'ai testé le Browkie. Ce biscuit ou gâteau, -pour certain- mi-Brownie et mi-Cookie a fait beaucoup parlé de lui, à une époque sur la blogosphère culinaire.On a le plaisir de le déguster à toute heure de la journée...

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Tags: Cookies, Brownie

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7 octobre 2017

Gâteau aux 3 caramels

Gâteau aux 3 caramels

En ce moment, je suis très salon de thé. En fait, depuis que j'ai découvert 2 salons de thé près de chez moi, hyper gourmand, qui me font saliver chaque jour avec leurs photos et que j'y ai mis les pieds dans l'un -je dois tester l'autre prochainement...

Posté par gourmandisesdelo à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, caramel

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