"L'atelier de Marc Meurin"

3 décembre 2017

Il faut parfois se faire plaisir et c'est ce que l'on a fait avec ce restaurant. Il y a 5 ans, c'est lors de l'ouverture du Louvre Lens que ce restaurant à vue le jour. Il s'agit d'un des restaurant gastronomie du célébre Chef Marc Meurin.

Habitant à cette époque à Lens, nous avions été plus que ravis d'avoir ce genre de restaurant près de chez nous et qui plus est, un peu plus accessible à tous. Il propose des plats rafinés et surtout gastronomie

Vous avez le choix entre des plats à la carte -certes, cela vous coûtera plus cher- mais ils ont eu la brillante idée de proposer un menu du marché -un menu du jour- avec amuse-bouche, entrée, plat et dessert pour 43€ avec 2 verres de vin et eau. Vous avez également la possibilité de prendre ce menu sans boisson, entrée/plat ou plat/dessert
Les plats proposés dans ce menu sont donc imposés et concoctés avec de bons produits frais

Ne vous fiez pas à l'idée : "restaurant gastronomie = peu dans l'assiette = on a faim", effectivement à première vue, il y a peu dans l'assiette, mais je peux vous assurez que l'on sort de là avec le ventre bien tendu tout de même

Nous avons eu la chance, d'y aller 2 fois et nous n'avons pas été déçu -cependant, il ne faut pas être difficile, si vous choisissez le menu marché- Le plus de ce restaurant et de ce menu : si vous être allergiques ou n'aimait vraiment pas quelque chose -un des plat proposé seulement- ils peuvent -avec accord du chef- vous remplacer un des plat proposé au menu par un plat à la carte équivalent

- Exemple de menu proposé -

Le restaurant : ★ ★ ★ ★ ★

Pour moi je suis comblée ! un restaurant éclairée, en forme de cercle et d'une propreté irréprochable. En même temps, c'est un restaurant gastronomie donc il doit être au top et cela est réussi. Le personnel est au petit soin et le top du top, vous avez vu sur les cuisines et ça J'ADORE !

La spécialité :

Je ne peux pas mettre d'étoile à cette catégorie, car le restaurant ne propose pas de spécialité particulière. En revanche, ce sont des produits frais, de qualité et extrémement délicieux

Rapport qualité/prix : ★ ★ ★ ★ ★

Je mets 5 étoiles par rapport au "menu marché", car je trouve que cette formule est une merveille. On peut tous se faire plaisir avec un menu complet dans un restaurant gastronomie à un prix abordable. Effectivement, cela à un coup, mais lorsque l'on va dans des restaurants de chaine, par moment, on en ressort avec un note à une dizaine d'euro près !

Prix moyen par personne:

Environ 43 € par personne, amuse-bouche, entrée, plat, dessert et boissons comprises -2 verres de vin et eau-