La clairière à Lille

Il parait loin, le temps où nous pouvions se faire plaisir en mettant les pieds sous la table dans un restaurant !. Je vais vous dire sincérement, cela me manque énormément. Que ce soit un restaurant semi-gastronomique, un petit bistrot, un salon de thé, une petite pause détente pour manger vite fait sur le pouce... j'espère que nous pourrons bientôt revivre normalement, que ce soit pour se faire plaisir dans un bon restaurant, revoir nos proches et les recevoir, passer du temps dans des milieux culturels ... mine de rien ça manque

La clairière est un restaurant et salon de thé, que nous avons testé en 2019 à l'occasion de l'anniversaire de mon beau-frère. Il est 100% végan dans un cadre cosy, élégant et chaleureux

La clairière propose des plats faits maison, cuisinés avec des produits locaux et fruits/légumes bio. Il nous garantit un repas 100% vegan sans produits d'origine animale, huile de palm et souvent sans gluten

Bien souvent, il propose des burgers végétariens et des bowls, toujours frais aux saveurs étonnantes et parfois venues d'ailleurs. Le dimanche, ce sont des brunchs avec des jus onctueux et de quelques douceurs sucrées

Il y a cependant un petit inconvéniant, vaut mieux venir manger très tôt pour pouvoir profiter du choix de la carte. Malheureusement, le jour où nous y sommes allés, nous avions réservé vers 20h00 et il n'y avait plus beaucoup de choix ... victime de son succés et tant mieux pour eux finalement

Comme ce restaurant cuisine du faits maison et avec des produits frais, chaque semaine la carte change, même si de temps en temps on retrouve quelques recettes identiques, cela permet de pouvoir apprécier leur cuisine de temps à autre

             

                   Brushetta                                                                                  Soupe végétale               

Alors je suis désolée, mais ce soir là, j'ai complétement oublié de noter les intitulés exacts des plats ainsi que leurs compositions. Quoi qu'il en soit, nous avions tous pris entrée et plat (avec ce qu'il restait) et on s'est régalé

   

Green bowl                                                                    Chili végétarien

Burger végétarien

Adresse & sites : 

"La clairière" 75 boulevard de la Liberté 59000 Lille
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Comments

[Plume et Prose]

Les plats sont vraiment généreux. Vivement que cette pandémie s'arrête et que l'on retrouve une vie normale

[Yolande]

oh oui toutes ces petites choses me manquent énormément à moi aussi !

un bon resto comme celui que tu nous présentes aujourd'hui.. je signe tout de suite pour y aller !!!

bon dimanche

[irisa]

J'adorerais y aller ! Il y a trop longtemps que je ne suis pas " remontée " dans le nord, mon fils habite à Lomme, il me manque et aussi mon petit fils habituellement je les vois aux vacances scolaires, hélas avec le covid,ce n'est pas possible en ce moment

[Poupoule]

Oh oui ça manque vraiment surtout des petits resto comme celui-ci on l'on cuisine que de bon produits.

Bonne journée

bISOUS

[guy59600]

un restaurant sympa je connais le boulevard de la liberté a Lille j'allais souvent a la préfecture lorsque j'étais ambulancier pour porter des papiers pour des cartes grises je les déposés et récupérés ensuite

excellente journée