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Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

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13 mai 2021

Pancakes à la banane

Chez nous on adore les pancakes et moi j'adore les fruits, j'en mange tous les jours au petit déjeuner. Mais lorsque je suis du matin, je n'ai pas vraiment le temps de déjeuner convenablement et mes fruits, dont mes bananes prennent un petit coup sur la tête ... A défaut de faire des smoothies ou banana bread, pour changer, j'ai réalisé des pancakes à la banane ... zéro déchet

Pancakes à la banane (3)

 PRÉPARATION : 10 min - CUISSON : 5 min

 

INGRÉDIENTS 
Pour une dizaine de pancakes

  • 1 banane bien mûre
  • 140 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 gros oeuf
  • 240 g de lait
  • Beurre

PRÉPARATION :

  1. Dans un saladier, écrasez la banane
  2. Ajoutez ensuite l'oeuf, la farine, la levure et diluez le tout avec le lait
  3. Bien mélanger
  4. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle chaude et faites cuire les pancakes un par un
  5. Lorsque des bulles apparaissent, retournez les pancakes

 Astuces & conseils :

  • A déguster avec du sirop d'érable et des fruits frais

Enjoy eat & Bon ap'

Pancakes à la banane (4)

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Commentaires
S
j'adore les pancakes surtout a la banane un régal au petit déjeuner<br /> <br /> bisous Elo <3
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P
Hummmm
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G
jolis pancakes mais tout ce qui est crêpes je ne sais plus manger<br /> <br /> très bon après-midi
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P
Humm extra pour bien attaquer la journée<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> Bisous
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T
un délice!!<br /> <br /> bonne journée
Répondre
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