Chocolat chaud au marron façon latte
Une boisson réconfortante et cocooning. On se voit : il fait froid dehors - bon par encore maintenant, mais ça va venir ... je l'espère -, un petit plaid, de grosse chaussette réconfortante et une bonne petite série, ou pour les fans, un téléfilm de Noël, d'où l'on sait déjà la fin avant d'avoir vu le début ;)
Une boisson chaude au chocolat réalisée, comme un latte à base de marron et de chocolat de noël. C'est une recette que j'ai réalisée l'année dernière après les fêtes de fin d'année. Chaque année, on nous offre des tonnes de chocolats, mon mari est ravis et moi un peu moins, je ne suis pas très fan, sauf un de temps en temps. Alors, pour l'aider à terminer tout ça, je me fais plaisir en réalisant des chocolats chaud maison et ici, je vous propose une variante aux marron et façon latte. Il vous faudra donc un mousseur de lait ou un mixeur plongeant
PRÉPARATION : 5 min - CUISSON : 5 min
MATERIEL IMPORTANT : Mousseur de lait
INGREDIENTS :
Pour 1 personne
- 1 cs de sirop de châtaigne
- 1 cc de pâte à marron
- 30 g de chocolat au choix (pour moi des restes de chocolat de noël)
- 20 cl de lait
PRÉPARATION :
- Faire chauffer 10 cl de lait avec le chocolat et la pâte à marron dans une casserole
- Dans une grande tasse, verser le sirop de châtaigne
- Faire mousser le lait restant
- Verser le lait moussé dans la tasse sur le sirop, puis ajouter le chocolat chaud
- Saupoudrer de cacao
Astuces & conseils :
- Si vous n'avez pas de mousseur de lait, faire chauffer les 10 cl de lait dans une autre casserole et mixez-le à l'aide d'un mixeur plongeant
Bon Ap' & Enjoy