14 décembre 2016

Gourmandises à offrir : Riz au lait au caramel

Bonjour tout le monde, Souvenez-vous l'année dernière, je vous avez montré les gourmandises à offrir aux cookies, cette année je vous propose la version riz au lait Plus que 12 jours avant de déballer nos cadeaux et de les offrir à nos proches. Pour les personnes ayant une grande famille (comme la mienne par exemple), il ne nous est impossible d'offrir des cadeaux à tout le monde. Du coup, depuis quelques années on procède à un tirage au sort et pour le reste de la famille, j'offre toujours des petites gourmandises, ce n'est... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 16:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 décembre 2015

Gourmandises à offrir - Cookies aux pépites de chocolat

Bonjour mes petits gourmands, Aujourd'hui une recette un peu particulière à vous présenter. Nous conitnuons notre chemin sur les réalisations pour les fêtes de fin d'année avec des mélanges gourmands à offrir à votre entourage. Depuis quelques années, je m'amuse en réalisant pour mes proches des gourmandises comme des brioches, chocolats maison et l'année dernière j'ai voulu offrir ces petits sachets en les invitants à réaliser la recette qui était indiquée. Ces mélanges gourmands peuvent être créé selon vos envies, le goût de... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 11:11 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,
26 août 2014

Roses des sables

Tout le monde connait ces fameux chocolats. Personnellement, ça me rappelle tellement de choses, notamment l"école maternelle. Hé oui, pour Noël nous avions confectionné avec les instituteurs ces délicieuses bouchées, à offrir à nos parents. Pour vous dire, la simplicité de cette recette et surtout la rapidité.    PRÉPARATION :  10 min - CUISSON : 5 min - REPOS : 2h - NIVEAU :  Très Facile MATERIEL IMPORTANT : -   INGREDIENTS : Pour 8 personnes 150 g de pétales de... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 13:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
01 août 2014

Cookies aux 2 chocolats

  Petit biscuit adoré par les petits mais aussi les grands. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, nature, aux chocolats, aux céréals ou fruits secs, ces petits délices peuvent ravir les papilles de chacun.    PRÉPARATION :  10 min - CUISSON :  10-12 min - REPOS : 1h - NIVEAU :  Très Facile MATERIEL IMPORTANT : -   INGREDIENTS : Pour une quinzaine de cookies 150g de farine 80g de sucre 80g de cassonade 50g de chocolat noir 50g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 20:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 mars 2014

Meringues Française maison

Une recette simple? gourmande? avec peu d'ingrédients? la voici ! Elles sont belles, elles sont jolies et belles et bien gourmandes ces petites meringues à la française. Il en existe deux sorte : à la française (la recette que je vais vous donner ci-dessous), c'est la meringue classique que l'on connait tous, à la fois croquante et fondante; mais aussi à l'italienne, celle-ci permet d'alléger certaines mousses ou de confectionner des biscuits/gâteaux glacés, soufflés ou encore crème au beurre. Aller, fini le bavardage... à vos... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 11:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 février 2014

Biscuits sablés à la noisette

  Pour les gourmands qui aiment faire leur biscuit maison, voici une autre version de faire ses biscuits sablés à base de noisettes. J'adore les fruits secs et l'année dernière lors de mon repas dédié à l'automne, il me restait des noisettes : que faire avec? Et voilà de bons petits biscuits pour les goûtés, 4h ou juste pour le plaisir.   PRÉPARATION :  15 min - CUISSON : 20 min - NIVEAU :  FacileMATERIEL IMPORTANT : Mixeur + Mortier + Rouleau à pâtisserie + Emporte pièce   ... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 12:41 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : ,

09 janvier 2014

Chocolats pralinés maison

Comme chaque année depuis 2 ans, je prends plaisir à confectionner, partager et offrir des petits chocolats maison pendant les fêtes. J'essai d'augmenter le niveau chaque année et pour Noël 2013, j'ai décidé de faire des chocolats fourrés au pralin. Je ne sais pas si ceux-ci ont fait l'unanimité, mais en tout cas ils sont parti comme des petits pains à l'appart' et à mon travail.   PRÉPARATION :  40 min - CUISSON : 15 min - REPOS : 3h - NIVEAU :  DifficileMATERIEL IMPORTANT : Moules à... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 20:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 novembre 2013

Biscuits sablés à la cannelle ...

... Du Sultan, pour Iago J'adore cette période de l'année, où personnellement, je cuisine des petits biscuits, gâteaux ou chocolats, pour le plaisir d'offrir et surtout de mes proches. J'ai profité de réaliser cette recette, pour participer au concours d'Emilie, sur le thème de Disney. Disney ! Ces dessins animés qui ont bercés pour la plus part d'entre nous, notre enfance et notamment la mienne. Malgré mon âge, j'ai toujours ce même plaisir à regarder certains de ces dessins animés. Ayant toujours eu une préférence pour celui... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 19:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 octobre 2013

Tuiles aux amandes

Les tuiles aux amandes sont le début de la pâtisserie et peu compliquées à cuisiner. Elles sont bien souvent dégustées dans des glaces ou lors du goûter. Dans certaines boulangeries pâtisseries, on les trouve souvent à base de fruits tel que les oranges ou citrons. Ayant voulu cuisiner ces tuiles, un jour où je n'avais pas d'oeufs, j'ai dégoté une recette (et réalisée à ma façon) dans l'un de mes nombreux livre et qui a, par mon grand étonnement, quasi la même texture que cette à base d'oeufs. C'est pour cette raison, que j'ai... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 15:54 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
13 juin 2013

Oeufs en chocolats maison

Bien que pâques soit largement passé, je ne vous ai pas oublié, ni oublié toutes mes recettes que j'ai préparé durant tout ce temps, que je dois absolument vous montrer et vous donner. Le plaisir de faire ses chocolats maison et surtout personnellement, faire plaisir aux personnes qui m'entourent. De plus, passionnée aussi par le scrapbooking, j'adore créer moi-même mes tites boîtes gourmandes et très simple à réaliser. Pour celles et ceux qui voudraient la recette de cette boîte, je me ferai un plaisir de vous la donner ;).  ... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 17:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,