Gourmandises D'élo

750 grammes

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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22 février 2019

Dutch baby pancakes chocolat dulcey et noix de pécan

Dutch baby pancakes chocolat dulcey et noix de pécan

Ce mois-ci j'ai encore un peu de temps devant moi pour participer au défi " tests de recettes entre blogueurs". Le thème de février est consacré aux recettes sur le carnaval (gaufres, crêpes, beignets...). Comme à mon habitude, je pars fouiner sur les...

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Tags: chocolat, noix de pécan, Fruits rouge, Pancakes, défi, Tests de recettes entre blogueurs, Chocolat dulcey

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19 février 2019

Avocat cocotte

J'ai vu il y a peu de temps sur la toile, des avocats cocottes. A la maison on adore les avocats, mais j'ai pour habitude de les cuisiner froid et cette version chaude est une première pour moi. Un soir, où nous n'avions pas très faim, j'ai décidé de...

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Tags: oeufs, avocat, brunch

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23 janvier 2019

Scones à la pomme

Scones à la pomme

Je ne vais pas vous apprendre ce qu'est le scone, on en voit partout sur la toile. Ces petits gâteaux sont dégustés par les Anglais, généralement à l'heure du thé, mais moi je les préfère au petit déjeuner. Ils se mangent chauds ou froids, tartinés de...

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Tags: pomme, brunch, petit déjeuner, Scones

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23 novembre 2018

Pain perdu au sirop d'érable

Pain perdu au sirop d'érable

Encore quelques heures et c'est le week-end -pour vous !- ! Prenez donc le temps de vous faire un bon petit déjeuner en famille ou en amoureux. Chez nous après les pancakes, on adore le pain perdu et cela permet aussi de finir le pain entamé de quelques...

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Tags: Lait, oeufs, sirop d'érable, pain perdu, Pain

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14 août 2018

Brioche au fromage frais fraises & lassi aux fraises

Brioche au fromage frais fraises & lassi aux fraises

Vous savez maintenant, combien j'aime les petits déjeuner bien gourmands, copieux et gouteux. J'ai découvert il y a quelques temps une recette sur instagram qui faisait fureur: le lassi. C'est une boisson indienne à base de lait et de yaourt. J'ai donc...

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Tags: fromage frais, brioche, fraises, pistache, petit déjeuner, lassi

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25 mai 2018

Pancakes

Si j'avais le temps chaque matin pour me préparer de délicieux pancakes maison, je le ferai sans hésiter ! Heureusement, travailler posté me permet de temps en temps de me faire plaisir dès le saut du lit. Alors effectivement, il ne faut pas être pressée...

Posté par gourmandisesdelo à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte de base, Pancakes, brunch, petit déjeuner

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14 mai 2018

Pain perdu au Nutella®

Pain perdu au Nutella®

Et oui, ces longs week-end de pont sont terminés où l'on a pu profiter de ces grasses matinées, de ces petites vacances et souffler un peu, ça fait du bien de temps en temps. A la maison on a pu se faire des petites recettes rapides et réconfortantes...

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Tags: Nutella, pain perdu, brunch, petit déjeuner, goûter

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20 février 2018

Granola aux abricots et raisins secs

Granola aux abricots et raisins secs

Cela faisait un moment, que je voyais sur la toile ce fameux granola maison et moi qui adore ces céréales, l'été dernier je me suis lancée dans la réalisation de mon propre granola maison. Depuis j'en fais mon petit déjeuner et je me régale lors des brunchs...

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Tags: noisette, Noix de muscade, Raisin sec, Abricot sec, sirop d'agave, Granola, Amande

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14 novembre 2017

Tiramisu de saumon

Tiramisu de saumon

J'adore réinventer les recettes ! L'année dernière, j'ai réalisé celle-ci, en partant du classique tiramisu, j'ai voulu en faire une version salée. Ce tiramisu au saumon fumé a donc fait place non pas au dessert, forcément, mais en apéritif, dans de jolies...

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Tags: Citron, ciboulette, mascarpone, tiramisu, Saumon fumé

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18 octobre 2017

Confiture de Mirabelles vanillée

Confiture de Mirabelles vanillée

Une confiture que je fais chaque année l'été, car elle me rappel un très bon souvenir de vacances et parce qu'aussi, elle est terriblement délicieuse. Pour vous parler un peu de ce souvenir, ce sont quelques jours passés à Bordeaux, il y a de ça quelques...

Posté par gourmandisesdelo à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, vanille, Gousse de vanille, Mirabelle

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