01 juin 2014

Croque Monsieur façon bistrot

 On aime tous ou pour la plupart d'entre nous les fameux croque monsieur. Mais les meilleurs restent et resteront tout de même, les croques monsieur des brasseries : gourmands, moelleux, fondant .. bref ! Accompagné d'une bonne salade, c'est un plat que j'adore déguster le soir. De plus, rapide à préparer et généralement à base d'ingrédient que nous disposons déjà dans nos placards et frigo.    PRÉPARATION :  15 min - CUISSON :  15 min - NIVEAU :  Facile MATERIEL IMPORTANT... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Croque Jambon, Chèvre & oignons grillés

Par moment, les choses les plus simple, sont parfois les meilleurs. Une recette de croc, que tout le monde peut reproduire chez soit. A créer selon les goûts et les envies de chacun.   PREPARATION :   10 min -  CUISSON : 5 min  - NIVEAU : Très facile MATERIELS IMPORTANTS :  Un appareil à grille     INGREDIENTS : Pour 2 personnes   4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 1 gros oignon 10 g de beurre 1 bûche de fromage de chèvre ... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Croque Bressaola et cheddar

Un apéritif rapide à faire et idéal pour recevoir ! Cela change des fameux "biscuits apéritifs" qui pour ma part, m'écoeur quelque peu à présent.   PREPARATION : 5 min - CUISSON : 6 min - REPOS : / - NIVEAU : Très facile MATERIEL IMPORTANT : Appareil à grille       INGREDIENTS :Pour 2 personne   2 tranches de pain de mie complet 2 tranches de cheddar 2 cc de moutarde à l'ancienne 2 tranches de Bresaola Crème de balsamique PREPARATION: Tartiner les 2 tranches de pain de mie de... [Lire la suite]
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