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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Welcome to
Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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21 mars 2024

Tatin d'abricots

Tatin d'abricots
Je sais que ce n'est pas du tout la saison des abricots, mais cette recette était en mode "brouillon" depuis l'été dernier et je fais un peu le ménage sur mon blog. La traditionnelle tarte tatin version abricot. Vous pouvez bien évidemment la réaliser...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  Tarte sucrée,  abricot

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16 août 2023

Tartelettes chocolat blanc melon

Tartelettes chocolat blanc melon
Hellooooooo everybody, et oui me revoilà après plusieurs mois d'absence. Enfin absente du blog, pas des réseaux. Je suis toujours présente sur Insta et facebook. Disons que le blog me demande plus de temps avec la mise en page, ect... donc moins de temps...
Posté par gourmandisesdelo à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Chocolat Blanc,  Tarte sucrée,  melon,  Tartelette,  Cardamome

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3 novembre 2022

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
La myrtille est un fruit que j'aime beaucoup.J'adore réaliser des tartes, des smoothies ou tout simplement les déguster dans mes petits déjeuner avec un yaourt ou du porridge Ici j'ai réalisé une tarte, enfin une grande et 2 tartelettes car j'avais beaucoup...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: myrtille,  Tarte sucrée,  tarte,  pâte sucrée,  Crème amande

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7 septembre 2021

Tartelettes pom'aux noix

Tartelettes pom'aux noix
Lorsque l'on regarde LMP "Le Meilleur Pâtissier", on a envie de tout tenter, de tout faire, de tout tester et surtout de pâtisser ... enfin moi, ça me fait ça. J'ai réaliser cette tartelette pendant la période du Meilleur Pâtissier ou juste après. J'avais...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noix,  pâte sablée,  Praliné,  caramel,  Tartelette,  Chocolat dulcey,  Farine de noix,  Caramel au beurre salé,  Coing,  Namelaka,  Praliné noix,  Dulcey

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14 juillet 2021

Cake au chocolat de J.F Piège

Cake au chocolat de J.F Piège
Une recette ultra simple mais qui vaut le coup d'être partager. En feuilletant mes nombreux livres de recettes, comme je le fait régulièrement - et oui, je me dit qu'avec tous les livres que j'ai, je n'aurai jamais assez d'une vie pour réaliser toutes...
Posté par gourmandisesdelo à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Cake,  Cake sucré,  J.F Piege

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15 mai 2021

Tartelette à la rhubarbe et pâte sablée chocolat

Tartelette à la rhubarbe et pâte sablée chocolat
L'année dernière j'ai piqué un pied de rhubarbe dans le jardin de ma grand-mère, sans avoir la certitude qu'il allait reprendre. Et à ma grande surprise, il a repris et même très vite, puisque j'ai eu quelques tiges et j'ai donc pu cuisiner avec. Il me...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cacao,  pâte sablée,  Tarte sucrée,  Tartelette,  Pâte sablée cacao,  Rhubarbe

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9 mai 2021

Cake aux fraises et chocolat blanc

Cake aux fraises et chocolat blanc
Apparemment c'est la saison des fraises ?! vous y croyez? moi pas ! même si on en voit sur les étales, sincérement j'ai dû mal à m'y faire avec le temps et les températures que nous avons ! j'ai quand même tenté de prendre une barquette recemment - de...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  Cake,  Desserts,  Chocolat Blanc,  Cuisinons de saison,  Cake sucré

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21 février 2021

Quatre quart aux pommes et spéculoos

Quatre quart aux pommes et spéculoos
Un dessert classique et réconfortant de temps en temps ça ne fait pas de mal. Cela faisait bien longtemps, que je n'avais pas réaliser de quatre quart, ce gâteau qui me rappel tellement de souvenirs. A la demande de mon mari, qui adore le spéculoos, j'ai...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  gâteau,  spéculoos,  Desserts,  pâte de spéculoos,  Quatre quart

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23 novembre 2020

Le molly cake

Le molly cake
Tadaaa, dans cet article vous allez enfin découvrir LA base du cake design, le célébre molly cake. Bien sûr, vous pouvez réaliser une simple génoise , pour faire vos réalisations en pâte à sucre, mais celle-ci gonfle et monte moins haut. Le molly cake,...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  vanille,  crème entière,  Gousse de vanille,  Molly cake

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3 octobre 2020

Cake chocolat orange et noisette

Cake chocolat orange et noisette
De retour, après quelques jours de vacances qui m'ont fait un bien fou après une année particulière, je reviens également dans la ronde des défis, où avant mon départ début septembre, je n'ai pu m'empêcher de participer au thème choisi par la nouvelle...
Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noisette,  orange,  Cake,  défi,  Recette autour d'un ingrédient,  Cake sucré

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