22 juillet 2017

Mon carré potager - été 2017

Je suis contente aujourd'hui de vous présenter mon carré potager. Nous l'avons installé ce printemps après que notre pelouse aie poussé depuis septembre l'année dernière. J'en rêvais et grâce à des amis qui nous avaient offert un bon pour notre crémaillère, nous avons pu nous offrir cette petite merveille qui donne de magnifique produit. Personnellement je n'y croyais pas trop, puisque nos voisins n'avaient pas réussi avec le leur, mais avec de la patience et beaucoup d'amour, mon potager donne de très belles récoltes : Salades,... [Lire la suite]
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05 février 2017

Une virée au salon du chocolat à Lille

Bonjour, Je vous avez parlé recemment du salon du chocolat et bien ce week-end nous avons été faire un tour et je tiens particulièrement à remercier Léa qui nous a invité. J'avoue que j'appréhendai car j'avais été déçue du salon des envies culinaires qui s'était déroulé en Novembre dernier au grand palais à Lille, où il n'y avait pas d'ambiance, c'était vide et triste, et j'avais peur de retrouver ça à ce salon. A notre arrivé, nos invitations nous attendaient ainsi qu'un "dossier presse" nous expliquant le déroulement de la... [Lire la suite]
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28 janvier 2017

Choco & co - Le salon du chocolat à Lille

  Bonsoir tout le monde, Vous êtes accro au chocolat et vous habitez la région des hauts de France? Cela tombe bien, car Lille Grand Palais organise le salon du Chocolat les 3, 4 et 5 février prochain.Au RDV 60 exposants et producteurs, des défis culinaires pour professionnels et amateurs... bref, de quoi passer un agréable week-end Retrouvez le programme du week-end : Programme_salon_chocolatBonne soirée à tous et bon week-end
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12 novembre 2016

Les Créa D'élo

  Bonjour et Bienvenue, Comme je l'avais annoncé sur ma page facebook il y a peu de temps, j'aimerai me lancer dans la réalisation de gâteaux Oui mais ... : En France, cela n'est pas réglementé dû fait que je n'ai pas de CAP pâtisserie et que je ne suis pas auto-entepreneuse.Par conséquent, je ne peux faire ses réalisations que pour mes proches (amis, famille, collégues ou connaissance) Pourquoi cette envie soudaine? Depuis quelques années, je me suis lancée dans la réalisation des cupcakes et cake... [Lire la suite]
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17 juin 2016

Merci au chef Christophe Michalak

Un article un peu spécial aujourd'hui pour remercier le chef Christophe Michalak et son équipe d'avoir partagé sur sa page facebook ma réalisation de mon fantastik fraise-pistache Une petite fiertée et surtout un grand honneur pour moi. Comme quoi il en faut peu pour être heureux :)    
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01 janvier 2016

Bonne année 2016

ça y est, ! nous y sommes, 1er jour de l'an Une nouvelle page se tourne et nous voici en 2016. Par cette occasion, je tiens à vous souhaiter à tous et à toutes une excellente année 2016. Que cette année vous apporte bonheur, santé et pleins de gourmandises. Je vous souhaite également de passer beaucoup de temps avec vos proches, famille et amis, profitez de chaque instant de la vie et amusez-vous comme des fous. Pour Les Gourmandises D'élo 2015 fut une très bonne année, un peu moins présente malheureusement que les autres avec... [Lire la suite]
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06 août 2015

Un peu d'absence

Bonjour tout le monde, Un petit message pour vous dire que je ne vous oublie pas... Bien que ce soit les vacances pour la plus part des personnes, ce n'est pas encore le cas pour moi. Comme vous pouvez le remarquer, nous sommes dans les cartons et bien d'autres choses à côté qui font que je ne peux être présente sur le blog aussi souvent qu'avant, du moins pour le moment. De plus, appareil photo et chargeur sont dans les cartons, plus beaucoup de meubles disponibles pour cuisiner convenablement (et je peux vous dire que cela me... [Lire la suite]
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18 février 2015

Mise à l'honneur par "La voix du Nord"

              Une belle surprise en Novembre 2014 (oui je sais, je suis en retard) : Appel de ma grand-mère, mon beau-papa ... pour m'annoncer que je suis dans le journal région régional du Nord Pas de Calais "La voix du Nord".Un peu surprise, car je n'avais ni fait de concours, ni était prévenue de quoi que ce soit, je m'attendais donc à un petit article en bas de page, avec une photo de moi, lors de la journée "Les secrets de cuisine" qui s'était déroulée en Octobre 2013 (pour rappel). Et... [Lire la suite]
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19 décembre 2014

VACANCES D'HIVER 2014

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06 octobre 2014

Rencontre avec les Chefs

  Bonjour, Pour les personnes qui me suivent sur ma page facebook, celles-ci ont pu découvrir il y a quelques semaines ma recontre avec les chefs, lors du tournage de l'émission "Gaspillage alimentaire : les chefs contre-attaquent" à Lille. Une chance inouie ce jour là : Ce tournage s'est déroulé le 24 Septembre 2014 de 18h à 22h. Manque de bol, ce jour là j'étais d'après-midi (14h-22h) à quelque mètre de là. Heureusement, j'ai un homme en or, qui après son travail est venu prendre quelques photos de l'émission dès... [Lire la suite]
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