17 juin 2015

Polpettes (Polpetti)

Un moment d'absence et je m'en excuse suite à un planning assez chargé entre notre futur projet, nos soirées, nos sorties et bien sûr mon planning du boulot, qui ne me laisse plus assez de temps. Mais à partir de cette semaine tout est redevenu (je l'espère pendant un moment) normal.Je reviens donc aujourd'hui avec une recette italienne. J'adore ce pays (bien que je n'y ai jamais mis les pieds) et leur gastronomie si simple et gourmande à base de peu d'ingrédient mais tellement délicieuse.Les polpettes, en Italien "Polpetti". Ce... [Lire la suite]
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26 février 2014

Bun's farcis à l'italienne

Quoi de mieux que le fait maison, mais aussi l'odeur du pain chaud sortie du four. Cette recette a été réalisée un soir, je n'avais pas réellement faim, mais l'envie de cuisiner pour autant. Ce qui est super avec cette recette, je l'ai fait version Italie, car j'adore ces ingrédients, mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez dedans : sucré, salé, légé ou consistant, selon vos envies, votre apétit et vos goûts.    PRÉPARATION :  25 min - CUISSON : 15 min - NIVEAU :  FacileMATERIEL... [Lire la suite]
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