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Gourmandises D'élo

Gourmandises D'élo
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Welcome to
Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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18 mars 2021

Le rhum planteur

Le rhum planteur
Après nos quelques jours de vacances en Guadeloupe en Janvier dernier, comme je vous le disais dans l'article en question , nous sommes revenus avec des souvenirs plein la tête et même niveau cuisine. Je vous avoue qu'en allant là bas en vacances, je...
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Tags: vanille,  cannelle,  Jus d'orange,  Noix de muscade,  Citron vert,  Rhum,  sirop de canne,  boisson,  Antilles,  Guadeloupe,  Jus d'ananas,  Jus de goyave,  Jus de mangue

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15 mars 2021

Paupiettes maison

Paupiettes maison
Lorsque j'étais petite, ma maman nous cuisinait souvent des paupiettes. Les siennes n'étaient pas faites maison, mais tout aussi bonnes. Elle les cuisinait toujours avec un jus et des oignons bien fondants. Ici, je vous propose la recette maison des paupiettes,...
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Tags: Viande,  Dinde,  Escalope dinde,  Chair à saucisse,  Paupiette

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13 mars 2021

Kouign amann

Kouign amann
Est-ce vraiment nécessaire que je vous présente cette gourmandise? Personnellement, j'ai découvert pour la 1ère fois cette spécialité bretonne, lorsque j'avais 14-15 ans peut-être, lors de vacances en Bretagne avec mon papa, ma maman de coeur et mon frère...
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Tags: Sucre perlé,  Boulange,  Kouign amann

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11 mars 2021

Granola chocolat gingembre

Granola chocolat gingembre
J'espère ne pas vous donner d'overdose avec mes granolas maison. J'aime tellement ça ! Et les réaliser maison, nous permet d'en faire selon nos envies. Ici, j'ai voulu donner un peu de peps à ce granola en y ajoutant du gingembre confit, que mon cher...
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Tags: noix,  noix de pécan,  flocon d'avoine,  pépite de chocolat,  Gingembre,  Granola,  Gingembre confit,  Louga

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9 mars 2021

Crème au chocolat et coco

Crème au chocolat et coco
C'est une recette que j'ai réalisée il y a 2 à la période de Noël ! Vous voyez d'ailleurs ma petite décoration avec les boules de sapin :D C'est en feuilletant à l'époque, mes nombreux magasine de Noël, que j'ai découvert cette idéeBien que je les ai...
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Tags: chocolat,  mascarpone,  Desserts,  Lait de coco,  Chocolat au lait,  Noix de coco,  Granola,  Crème,  Pralinoise,  Crème dessert

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7 mars 2021

Biscuits moelleux aux pommes

Biscuits moelleux aux pommes
Aujourd'hui c'est une recette simplissime que je vous partage, que j'ai réalisé l'année dernière lors du 1er confinement. J'avais mis quelques photo sur ma page facebook et j'avais eu de nombreuses demandes pour avoir la recette de suite. Bon, vous voyez...
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Tags: pomme,  pause sucrée,  Biscuits

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5 mars 2021

Bec à sucre

Bec à sucre
Non loin de moi, l'idée de vous faire saliver devant les photos qui vont suivre, juste vous partager de bonnes petites adresses. Heureusement, même pendant cette crise santinaire, des restaurants ou salon de thé, continuent d'ouvrir à emporter, pour notre...
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Tags: Salon de thé,  Bar à dessert

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3 mars 2021

Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat
Une recette parfaite lorsque l'on a des bananes un peu trop mûres qui trainent dans notre corbeille à fruit. Au lieu de jeter, recyclons et cuisinons de bonne chose. Je vous ai déjà proposé une recette à la noisette , en voici une autre aux pépites de...
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Tags: chocolat,  Banane,  Cake,  pépite de chocolat,  Angleterre,  Zéro déchet,  Cake sucré

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1 mars 2021

Velouté aux champignons

Velouté aux champignons
En y regardant de plus près, c'est la première recette de soupe/velouté, que je vous partage de l'année. Un velouté en toute simplicité, nécessitant peu d'ingrédients. Cela nous a permis de bien nous réchauffer durant la période de froid que l'on a eu...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  Parmesan,  Velouté,  Cuisinons de saison,  Champignon de Paris

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27 février 2021

Beignets fourrés hongrois

Beignets fourrés hongrois
Il y a quelques jours de ça, nous fêtions mardi gras et pour cette occasion, j'ai pris sur le blog de Catalina sa recette de beignets Hongrois. Avec cette recette je participe au théme "Crêpes, beignets et gaufres" de tests de recettes entre blogueurs...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture,  Beignet,  défi,  Tests de recettes entre blogueurs,  Clémentines,  pâte à tartiner,  Pâte coconut

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