25 août 2017

Salade de fruits abricots et pêche

Non non non ! L'été n'est pas fini et les fruits sont encore beaux et délicieux. Le matin j'adore me faire ces petits déjeuner bien copieux et sains à la fois. Je varie entre smoothies et salade de fruits. L'avantage c'est que la salade de fruits est ultra rapide à préparer, alors pas d'excuses pour ne pas en manger. J'ajoute une touche de croquant, de gourmandise et le tour est joué    PRÉPARATION :  10 min INGREDIENTS : Pour 1 bol 1 pêche jaune 2 abricots Pépites de chocolat Noix de... [Lire la suite]
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22 août 2017

Turbo chef - Tupperware®

Hello ! Il me faut absolument vous montrer mon accessoire fétiche en cuisine depuis 1 an, le turbo chef de Tupperware®. J'ai eu la chance de l'avoir en cadeau, lors d'une réunion que j'ai organisé l'année dernière C'est une collégue, et maintenant amie qui était organisatrice et m'a fait découvrir ce petit bijou J'avais organisé cette réunion pour le fun, le plaisir de recevoir, faire un peu de pub à ma collégue auprès de mon entourage et surtout pour passer un super moment. Je pensais sincérement que cet objet aller resté dans... [Lire la suite]
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15 août 2017

Petits pains aux pommes

Vous avez certainement remarqué mon retard ! Mon ancien logo figure sur la photo ! Je devais vous partager cette recette depuis un moment et bien avant celle de mes mini burgers au boudin noir, mais j'avais un peu perdu mes photos. Elles étaient tout simplement sur une clé USB -rrrr-  Donc je fais le travail à l'envers, je vous donne la recette des petits pains après avoir fait une recette avec   PRÉPARATION :  30 min - CUISSON :  25 min - REPOS:  1h15 MATERIEL IMPORTANT : Robot +... [Lire la suite]
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15 août 2017

Pancakes aux mytilles et noix de pécan au sirop d'érable

Un grand classque des américains "Le Pancake" qui se déguste généralement les week-end au petit déjeuner ou comme le font des millers de personnes au monde, lors des fameux brunch, où il y en a tellement sur la table : viennoiseries, jus d'orange frais, fruits, scones, thé, café, oeufs brouillés, bacon... qu'on ne sait plus où donner de la tête J'aime faire des brunchs de temps en temps, lorsque j'ai tous les ingrédients qu'il me faut et là on mange, encore et encore... mais c'est tellement bon, tellement gourmand, qu'à cet instant... [Lire la suite]
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15 août 2017

Cannelés Chorizo & comté

Même si le soleil nous a quitté depuis quelques semaines, on essai toujours de le faire revenir dans notre assiette. A cette période, on aime quand même les soirées barbecue entre amis ou avec la famille, malgré les journées qui raccourcissent vites ! Prendre l'apéritif dehors, trainasser autour d'un bon cocktail et sans oublier les mises en bouches maison Nous connaissons plus généralement les cannelés bordelais en version sucré -d'ailleurs il me semblait vous l'avoir partagé mais en fouillant sur mon blog, vsiblement je ne... [Lire la suite]
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28 juillet 2017

Chocolats rolls

Vous avez certainement dû voir sur la toile, il a un moment ou même encore aujourd'hui les fameux "Cinnamon rolls"?! Je n'ai pu m'empêcher d'en réaliser, avouez qu'à voir les photos ça donne envie non? Je ne suis pas fan de la cannelle alors j'en ai fais ma propre version, au chocolat mais juste avec cette légère pointe de cannelle, pour ne pas changer totalement de la recette originale Dans cette recette, il y a beaucoup de moelleux, un peu de sucré et beaucoup de gourmandise. Cette brioche est à déguster sans modération, lors... [Lire la suite]
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26 juillet 2017

Salade quinoa avocat

En cette saison d'été, j'enchaine les salades et depuis quelques temps je me suis mise aux blés notemment avec le quinoa. J'y ai gouté et maintenant je n'arrête plus.  Accompagné de légumes, poulet grillé ou poisson, le quinoa s'accorde avec tout   PRÉPARATION :   25 min  -  NIVEAU :  Facile MATERIEL IMPORTANT :   INGREDIENTS : Pour environ 2 personnes 8 cs de quinoa 2 avocats 6 tomates cerises rouge et jaune 8 tranches de jambon cru 1/2 oignon rouge ... [Lire la suite]
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25 juillet 2017

#2 Entremet forêt noire

Hello les gourmands, Certains d'entre vous diront "mais elle a déjà publié cet article" Et bien oui ! mais maladroite que je suis, j'ai supprimé involontairement l'article en question et bien que j'ai demandé à Canalblog de me le restaurer, je n'ai eu aucune réponse de leur part, donc je republie cet article Si vous vous souvenez bien, je présentais ce jolie entremêt façon forêt noire, pour vous montrer ma nouvelle catégorie qui n'est d'autre que "mes réalisations" Dans cette nouvelle catégorie, il y aura surtout des... [Lire la suite]
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22 juillet 2017

Mon carré potager - été 2017

Je suis contente aujourd'hui de vous présenter mon carré potager. Nous l'avons installé ce printemps après que notre pelouse aie poussé depuis septembre l'année dernière. J'en rêvais et grâce à des amis qui nous avaient offert un bon pour notre crémaillère, nous avons pu nous offrir cette petite merveille qui donne de magnifique produit. Personnellement je n'y croyais pas trop, puisque nos voisins n'avaient pas réussi avec le leur, mais avec de la patience et beaucoup d'amour, mon potager donne de très belles récoltes : Salades,... [Lire la suite]
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29 juin 2017

Tartare Milanais au couteau

Une recette que j'aime énormément, puisque je suis très amatrice de viande et surtout du boeuf et encore plus des tartares et carpaccio quand vient le beau temps. L'été,  je me régale et me fais un plaisir de réaliser ces 2 recettes. Pas trop souvent tout de même, puisque je suis la seule à n'aimer que ça et parce qu'aussi, la viande crue n'est pas très bon pour la santé à forte dose ! J'adore la version classique du tartare, que je vous partagerai une autre fois, mais celle à l'italienne n'est pas mal non plus. Si vous aussi,... [Lire la suite]
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