14 janvier 2017

Sauté de nouilles au brocoli

Ma résolution de 2017, manger sainement ... bon ok, je compte aussi profiter pleinement de la vie donc je ne passerai pas non plus mon temps à faire des plats de ce genre. Mais manger beaucoup plus de légumes et moins de matière grasse est un bon début   PRÉPARATION :   20 min -  CUISSON :  15 min -  NIVEAU :  Facile MATERIEL IMPORTANT :  1 wok + 1 cuit vapeur        INGREDIENTS : Pour 4 personnes 400 g de nouilles 200g de brocoli... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 15:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

21 janvier 2015

Lasagnes saumon & épinards

Aujourd'hui, je vous partage une recette apréciée par la totalité des personnes l'ayant gouté. Il n'y en a pas des centaines mais bon, une dixaine c'est déjà ça ;)Et pourtant il n'y a pas longtemps, je vous l'avoue, que j'adore les épinards. Ce légume si détesté par les enfants, et bien j'en faisais parti ! D'autant plus, que ce légume n'était jamais cuisiné frais dans mon enfance, ce pourquoi ce n'était peut être pas si bon.L'avantage de prendre son indépendance, c'est que l'on est libre de cuisiner, manger et surtout faire ce que... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 18:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
20 octobre 2014

Tagliatelle façon carbo'

  Une recette dont tout le monde connait, mais moi qui n'aime pas faire comme tout le monde et les recettes originales, je l'ai un peu modifié et mise à mon goût. J'espère que cette version vous satisfera.    PRÉPARATION :  20 min - CUISSON : 25 min -  NIVEAU :  Très Facile MATERIEL IMPORTANT : /   INGREDIENTS : Pour 2 personnes 400g de tagliatelle Eau Huile d'olive 1 gros oignon ou 2 moyens 3 tranches de jambon fumé 20 cl de crème liquide 50 g... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 11:53 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
06 mai 2013

L'agneau Spaghetti

Fan du chef Piège, je dispose de son dernier livre, ainsi que de son Best Of. N'ayant aucune idée de plat pour Pâques et voulant cuisiner qu'avec des ingrédients typiques de cette fête, pourquoi ne pas reprendre l'une de ces recettes Best Of et qui plus est, simple. Personnellement, je n'aime pas copier une recette de A à Z mais plutôt la modifier ou piocher dans plusieurs recettes et faire à ma sauce.   PREPARATION :  10 min -  CUISSON : 30 min  - REPOS : / - NIVEAU... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 21:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
20 février 2013

Ravioles de poulet rôti au bouillon de légumes

Bien souvent, lorsque je fais un poulet rôti, nous ne sommes que 2 et forcément, il reste à la fois de la viande et cette fameuse carcasse. La question est : que faire avec un reste de poulet rôti? très simple, une farce ! et avec la carcasse? un bouillon :) On ne jète rien et on récupère tout, de nos jours la vie est chère et la moindre miette est importante (lol).   PREPARATION :  1h - CUISSON : 1h10 - REPOS : 30 min - NIVEAU : Très facile MATERIELS IMPORTANTS :  Appareil à raviole ou emporte... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 22:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,