Gourmandises D'élo

750 grammes

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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9 février 2021

Croque californien

Croque californien

En souvenir de notre voyage de noce, l'été dernier j'ai reproduit le fameux sandwich californien que nous avions goûté à Los Angeles. Bon, je ne l'ai pas reproduit à l'identique, car le notre était en version froide et généreusement garni de dinde. J'y...

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Tags: pain de mie, tomate, bacon, avocat, fromage frais, sauce Worcestershire, croque monsieur, défi, Sur le pouce, Amérique, CMUM, Tomates

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28 mai 2020

Bagel saumon fumé & crudités

Bagel saumon fumé & crudités

Parfois manger sur le pouce, c'est fort agréable, surtout lorsque l'on fait les postes et il y a certaines choses qui sont très rapides à faire comme ce bagel. J'ai profité de ce soleil qui est revenu nous faire coucou, pour mettre un peu de fraîcheur...

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Tags: Citron, avocat, fromage frais, Bagel, Saumon fumé, tomates cerises, Roquette, Concombre, Crudités

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18 octobre 2019

Pizza paysanne

Je ne sais pas vous, mais des moments, j'ai des envies de plats réconfortants ! J'entends plat "réconfortant", des plats qui sont rapides à préparer, à déguster et qui, généralement remplissent bien notre estomac, tels que les pizzas ou burger maison...

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Tags: oeufs, sauce tomate, emmental, champignon, jambon, pizza, Pâte à pizza

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14 mars 2019

Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

Depuis quelques années, je fais ma propre pâte à pizza maison et c'est nettement meilleure que d'acheter celle déjà toute faite au supermarché -que je trouve déguelasse et écoeurant à force d'y en avoir manger lorsque nous étions de jeunes étudiants-...

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Tags: Citron, jus de citron, Aneth, Saumon fumé, pizza, Pâte à pizza

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15 novembre 2018

Croque au chèvre & pesto de cajou

Croque au chèvre & pesto de cajou

J'adore me préparer des tartines gourmandes ou des croques, surtout quand ça change du classique, pour déjeuner sur le pouce ou bruncher. Il n'y a rien de plus rapide, simple et gourmand n'est ce pas? En plus, grande amatrice de fromage que je suis, lorsque...

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Tags: Pesto, croque monsieur, défi, chèvre, Noix de cajou, Tests de recettes entre blogueurs, Sur le pouce

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12 octobre 2018

Pizza Italia

Bonne nouvelle ! Nous avons de nouveau internet, quand ce n'est pas l'ancien ordinateur qui n'allait pas, forcément c'était trop beau pour que tout fonctionne parfaitement, alors notre fournisseur internet s'est dit "comment les embéter ces gens là? -...

Posté par gourmandisesdelo à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, mozzarella, jambon de parme, pizza

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28 mars 2018

Tartine de canard, chèvre, miel & noix

Tartine de canard, chèvre, miel & noix

Voilà ! ça c'est le genre de repas que j'aime faire le soir, accompagnée d'une bonne salade, d'une salade de tomates ou de concombre (lorsque la saison le permet) tout simplement. Une tartine bien gourmande, pas copieuse mais juste ce qu'il faut pour...

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Tags: noix, Canard, miel, mozzarella, chèvre frais, tartine, Magret de canard séché

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13 octobre 2017

Hot Dog maison

C'est le wek-end hiiihaaaaa ... oui mais pas pour moi ! Moi je bosses -sniiiif- il le faut bien ! Généralement, chez nous, les week-ends riment avec cool, détentes et cela même en cuisine. Il faut bien l'admettre, on cuisine un peu mais on se prend moins...

Posté par gourmandisesdelo à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, ketchup, USA, Hot Dog

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12 octobre 2017

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Une autre façon de déguster les croques monsieur. Une version un peu plus cuisiner que la recette classique et forcément un peu plus longue ! Un croque que l'on pourrai servir lors d'un brunch entre amis ou un dimanche en famille et pourquoi pas, lors...

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Tags: Citron, Saumon fumé, croque monsieur, fromage ail et fines herbes

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14 février 2017

Wrap poulet & crudités

Wrap poulet & crudités

Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce que...

Posté par gourmandisesdelo à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheddar, moutarde, oignon nouveau, salade, poulet, fromage blanc, wrap, chou blanc, menthe, Carotte

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