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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Welcome to
Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Vous souhaitez que votre marque apparaisse sur ce blog? N'hésitez pas à me contacter pour un futur partenariat ensemble, je me ferai un plaisir de partager votre enseigne et réaliser de futures recettes avec vos produits
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Mise à l'honneur
Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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23 juin 2021

Poke bowl saumon et riz épicé

Poke bowl saumon et riz épicé
Je vous emmene avec moi à Hawaii, où nous avons passé un merveilleux voyage de noces il y a 2 ans, pour déguster l'une de leur spécialité, le poke bowl. Il y a de multiple façon de préparer et cuisiner le poke bowl. Sa base reste toujours la même : du...
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23 mai 2021

Rouleau de printemps fraîcheur

Rouleau de printemps fraîcheur
Lorsque l'on mange asiatique, je ne passe jamais à côté des rouleaux de printemps. Bon ils ne sont pas à la hauteur des sushis mais c'est tellement bon et frais et surtout, lorsqu'on les fait maison, on peut les faire selon nos envies. Ici c'est une version...
27 avril 2021

Quesadillas au poulet et/ou végétarien

Quesadillas au poulet et/ou végétarien
Depuis quelques temps, mon mari et moi, nous nous sommes trouvés une "passion" pour les voyages. Malheureusement un peu trop tard puisque depuis l'année dernière, la Covid nous empêche de vivre normalement et de voyager. En plus d'aimer voyager, on adore...
20 mars 2021

Poulet teriyaki

Poulet teriyaki
Cela faisait des années, que mon mari me demandait de faire ce genre de poulet, qu'il prend régulièrement lorsque l'on mange "asiatique" ou l'on mangeait, puisque cela fait des mois que l'on a pas pu poser les pieds sous la table d'un restaurant et se...
3 mars 2021

Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat
Une recette parfaite lorsque l'on a des bananes un peu trop mûres qui trainent dans notre corbeille à fruit. Au lieu de jeter, recyclons et cuisinons de bonne chose. Je vous ai déjà proposé une recette à la noisette , en voici une autre aux pépites de...
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25 février 2021

Soupe chinoise miso

Soupe chinoise miso
Le nouvel an chinois à débuter cette année le 12 février. Chez nous, on adore la cuisine asiatique et chaque année je réalise quelques recettes maison, mais rien ne vaut leur véritable cuisine. La cuisine chinoise ne représente pas forcément que la friture,...
15 février 2021

Pandowdy aux prunes

Pandowdy aux prunes
Je continue mon voyage aux USA, où j'ai découvert il y a peu de temps cette recette qui tournait sur la toile. J'ai regardé de quoi elle était composée et elle m'a totalement séduite. A première vue, je pensais que c'était un crumble et puis en y regardant...
3 février 2021

Donuts américains maison

Donuts américains maison
"Hmmmm ... doooonuts" ces mots vous disent quelque chose? C'est la phrase mythique du plus fan des donuts .. Homer Simpson ! Tout comme lui, mais pas autant quand même, chez nous on adore les donuts et pourtant c'est la 1ere fois que j'en réalise maison....
15 novembre 2020

Dastarkhan

Dastarkhan
Cet été, mon amie Sofia de Plume et prose, a publié une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. En fait, la recette me faisait pensé au shakshuka, un plat d'Afrique du Nord - que j'ai déjà cuisiné, mais pas encore partagé, je fais les choses à...
4 juillet 2020

Ceviche saumon & mangue

Ceviche saumon & mangue
Connaissez vous le Ceviche? c'est un plat venu d'Amérique latine, plus principalement du Pérou qui est composé de poisson cru ou fruit de mer, cuit dans une marinade à base de citron vert généralement et accompagné d'un fruit, habituellement de banane...
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