14 mars 2019

Pizza au saumon fumé

Depuis quelques années, je fais ma propre pâte à pizza maison et c'est nettement meilleure que d'acheter celle déjà toute faite au supermarché -que je trouve déguelasse et écoeurant à force d'y en avoir manger lorsque nous étions de jeunes étudiants- mais j'avoue que celle achetée dans une bonne pizzeria -par chez nous, il y en a une excellente- dépanne bien et on se régale autant Il faut au préalable réaliser sa pâte à pizza, la veille de préférence ou la laisser reposer au minimum 4h. Pour tout vous dire, des moments, il... [Lire la suite]
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03 juin 2014

Gaufres saumon aneth et chantilly citron basilic

  Et oui, les gaufres ne se mangent pas forcément sucrées. Ce qui est génial avec la cuisine, c'est que l'on peut laisser libre à notre imagination, inspiration et petite touche personnelle. Là, j'avais envie de réaliser avec mon nouvel appareil gaufre, des gaufres salées. Il me restait du saumon fumée, j'ai toujours de la crème fraiche et du citron .. aller, c'est partie !    PRÉPARATION :  15 min - CUISSON :  5 min - REPOS :  1h30 - NIVEAU :  Facile MATERIEL... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 15:17 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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