10 juin 2018

#3 Partenariat : Lecocq traiteur

Hello, les gourmands !  J'ai l'honneur aujourd'hui de vous partager cet article, pour vous parler de mon nouveau partenaire Lecocq Traiteur. J'ai eu la chance d'avoir été contactée par Flavien il y a quelques mois, pour me proposer ce super partenariat. Nous avions commencé par organiser un concours, pour participer à leur première porte ouverte de leur labo à quelques bloggers. Malheureusement, l'heure ne correspondait du tout à de nombreuses personnes. Je me suis donc rendue à ce RDV avec mon homme      ... [Lire la suite]
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15 août 2017

Cannelés Chorizo & comté

Même si le soleil nous a quitté depuis quelques semaines, on essai toujours de le faire revenir dans notre assiette. A cette période, on aime quand même les soirées barbecue entre amis ou avec la famille, malgré les journées qui raccourcissent vites ! Prendre l'apéritif dehors, trainasser autour d'un bon cocktail et sans oublier les mises en bouches maison Nous connaissons plus généralement les cannelés bordelais en version sucré -d'ailleurs il me semblait vous l'avoir partagé mais en fouillant sur mon blog, vsiblement je ne... [Lire la suite]
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11 avril 2014

Verrines poulet César

Voici l'une des verrines, durant le concours #IKEAdurable qui a fait fureur. Lors de la cuisson du poulet pané, cette bonne odeur de friture a émoustillé les clients. D'ailleurs, il y a eu une grande affluence lors de la réalisation de celle-ci et beaucoup de surprises auprès d'eux. Très satisfaite de cette bouchée, qui de plus est bien gourmande et a du goût.   PRÉPARATION :  55 min - CUISSON :  35 min - NIVEAU :  MoyenMATERIEL IMPORTANT : Mixeur plongeant + Mortier + Rouleau à... [Lire la suite]
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13 novembre 2013

Verrines tomates mozza

Je n'aime pas trop, les intitulés de plat "revisités". Je trouve qu'on les entends trop et un peu partout. Par contre, j'adore cuisiner une recette et la faire à ma façon, tel que la fameuse recette italienne : Tomates mozzarella. Transformer ce plat typique, en une verrine pour un super apéro entre ami. Il y a bien sûr, d'autre façon de la cuisine qu'à l'origine, mais celle-ci est simple et rapide, ok un peu plus cuisinée que celle d'origine mais aussi une façon de bluffer vos invités.   PRÉPARATION :  25... [Lire la suite]
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