13 avril 2017

Entremet forêt noire

Bonjour, Je prends un peu de temps, pour vous donner quand même quelques nouvelles malgré ma pause que je n'ai pas fini car j'ai encore pas mal de travail qui m'attend Je reviens avec cette nouvelle catégorie qui est "Mes réalisations".        Dans cette nouvelle catégorie, il y aura surtout des réalisations sucrées comme mes gâteaux sur le cake design où je m'y suis mise à fond et mes entremets, car ce sont des recettes un peu embétant à écrire ou à donner, mais pour les personnes qui le désirent, je... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Bûche roulée au chocolat façon forêt noire

Aujourd'hui jour du réveillon de Noël, je ne pouvais pas faire sans vous donner cette recette réalisée il me semble l'année dernière ou il y a 2 ans. Je vous l'accorde, elle n'est pas parfaite mais depuis je pense avoir fait des efforts ! Je souhaite tout de même vous partager cette bûche car même si visuellement elle est à refaire, elle était quand même excellente. Comme certains d'entre vous le savent, je ne suis pas fan de ces crèmes épaisses et au beurre que je les trouve pour ma part, lourdes et grasses. Je vous propose donc... [Lire la suite]
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22 octobre 2014

Tiramisu aux cerises

Encore une nouvelle version du Tiramisu, pour les plus gourmand d'entre vous. Un version au fruit, à la cerise, qui a fait fureur cet été chez nous, auprès de la famille.    PRÉPARATION :  20 min - CUISSON : 15 min -  REPOS :  2h - NIVEAU :  Facile MATERIEL IMPORTANT : Robot + bocaux ou verrines + Mortier   INGREDIENTS : Pour 6 personnes 250g de mascarpone 10 cl de crème entière 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 10 biscuits cuillères ... [Lire la suite]
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