08 décembre 2018

Pintade farcie aux morilles

Je continue ma ronde des recettes de fêtes et aujourd'hui on passe au plat -je sais je ne fais pas les choses dans l'ordre- . Chaque année, si nous avions l'occasion, nous essayons avec mon homme, de se faire un repas de Noël en tête à tête, histoire de se retrouver un peu après tous les vas et viens en famille et aussi les amis J'ai donc fait ce plat -même en ayant pris la plus petite pintade possible, nous aurions pu manger à 6 dessus- que je voulais faire depuis un certain temps. Je l'ai accompagné de gnocchis maison et d'une... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

25 octobre 2018

Sabayon de crustacés au champagne

Nous sommes déjà fin Octobre et les fêtes vont vites arriver, plus vite que l'on ne le croit d'ailleurs ! En cherchant, quelle recette je pouvais bien vous présenter aujourd'hui, dans toutes celles que j'ai pu réalisé et qui sont en attentes d'être publiés, je suis tombée sur celle-ci. Une entrée que j'ai cuisiné en Janvier pour la nouvelle année -pour vous dire que ça remonte et que je suis vachement à jour !- et que vous pourrez bientôt faire chez vous, pour les fêtes Il faut savoir que mon homme, adore le sucré - salé mais aussi... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 17:13 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , ,