15 mai 2014

Gâteau surprise

Une recette un peu longue je vous l'accorde. Cela fait depuis Janvier que j'y pensais à ce gâteau et voulais le réaliser pour le CDI de mon conjoint. Pas de test avant, pas d'essai, je n'avais pas intéret à le louper ! Un challenge pour moi qui ne suis pas du tout pâtissière. Après la réussite de celui-ci et pourant ce n'était pas gagné, je suis encore plus motivée à me mettre à la pâtisserie. D'ailleurs vous auriez pu le remarquer, ces derniers temps je ne vous donne que des recettes sucrées.Ce type de gâteau peut se réaliser pour... [Lire la suite]
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14 mai 2014

Crème chiboust

  Cette crème est peu connue et pourant nous l'a retrouvons dans certains gâteaux que l'on connait tous tel que la tarte tropézienne ou le St Honoré. La crème chiboust est en réalitée, une crème pâtissière allégée et aérée, donc plus légère mais tout aussi gourmande. Elle peut aussi bien se déguster dans des verrines accompagnées de fruit   PRÉPARATION :  30 min - CUISSON :  10 min - NIVEAU :  MoyenMATERIEL IMPORTANT : Un robot     INGREDIENTS : Pour 500g de... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 19:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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