chocolat noir - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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chocolat noir

1 mars 2024

Chocolat chaud aux épices

Bien que depuis un moment, par chez nous les températures ne sont pas assez basses pour se faire de délicieuses boissons réconfortantes, généralement, les dimanches après-midi, quand rien n'est prévu, on aime se faire un petit goûter et pour moi, c'est...

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Tags: Chocolat chaud, Chocolat noir, épices, cannelle, étoile badiane, Noix de muscade, Gousse de vanille

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23 janvier 2023

Chocolat chaud au sirop d'érable

Malgré que les fêtes soient passées, il y a toujours un moment pour se déguster un bon chocolat chaud, surtout avec ce froid que nous avons depuis quelques jours (et moi j'adore car c'est de saison) Un mélange de chocolat noir et dulcey, agrémenté de...

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Tags: chantilly, vanille, sirop d'érable, Gousse de vanille, Chocolat noir, boisson, Chocolat chaud, Chocolat dulcey, Boissons chaudes

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10 avril 2020

Cookie au pain [rassis], chocolat blanc, noir et pistaches

A la maison, nous consommons beaucoup de pain et la plupart du temps, il nous reste toujours quelques morceaux que nous n'avons pas le temps de terminer. Hors de question pour nous de jeter quoi que ce soit, surtout le pain, il y a tellement de façon...

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Tags: chocolat, Pain, Chocolat Blanc, Chocolat noir, Cookies, pistache, Zéro déchet, Reste de pain

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18 mars 2020

Tartelettes chocolat, noisettes au coeur caramel au beurre salé

Il y a des gourmandises auxquelles on ne peut dire non ! Et celle-ci en fait partie. C'est en feuilletant mes nombreux livres de recettes, que j'ai eu l'idée de faire ces tartelettes. Je me suis inspirée des tartelettes chocolat-caramel, du livre "Caramel"...

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Tags: chocolat, noisette, Desserts, Chocolat noir, Chocolat au lait, caramel beurre salé, Tarte sucrée, caramel, Tartelette

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20 octobre 2019

Moelleux au chocolat

Une recette un peu sucrée pour changer des précédentes. Il y a certains desserts, qu'on a tellement l'habitude de faire depuis notre enfance ou depuis longtemps avec les enfants, comme celui-ci ou encore les fondants chocolat, les quatre-quarts, les tartes......

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Tags: chocolat, gâteau, Desserts, Chocolat noir

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4 octobre 2019

Brownie végan cacahuètes & pistaches

En regardant mes recettes en attentes de publication -et je peux vous dire qu'il y en a pas mal !- je me suis souvenue de cette recette que nous avons tant apprécié à la maison. C'est encore, en feuilletant l'un de mes fameux magazine Slowly Veggie que...

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Tags: compote, chocolat, gâteau, cacao, Desserts, Gousse de vanille, Chocolat noir, pistache, Brownie, veggie, Cacahuètes, Heathly, lait de soja, Vegan