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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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concentre de tomate
26 août 2023

Flatbread farci

Flatbread farci
Il y a quelques temps, je vous ai partagé la recette du flatbread à l'estragon de Jamie Oliver. Ce pain plat était très étonnant et goutu. Et puis peu de temps après, chez Sofia , j'ai découvert sa recette mais garni. Forcément, j'ai craqué Cette recette...
Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  boeuf,  Concentré de tomate,  Flatbread,  Viande hachée

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30 janvier 2021

Bouillon de bœuf

Bouillon de bœuf
En cette période, c'est un plat réconfortant, qui se mange en 2 fois. D'abord, on boit le bouillon chaud, avec une tartine de pain grillé où l'on étale la moelle avec un peu de sel et de poivre - je vous avoue que je ne le fait plus depuis longtemps,...
Posté par gourmandisesdelo à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  bouillon,  légumes,  sauce tomate,  boeuf,  riz,  Carotte,  Poireau,  Navet,  Concentré de tomate,  Os à moelle

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15 novembre 2020

Dastarkhan

Dastarkhan
Cet été, mon amie Sofia de Plume et prose, a publié une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. En fait, la recette me faisait pensé au shakshuka, un plat d'Afrique du Nord - que j'ai déjà cuisiné, mais pas encore partagé, je fais les choses à...
Posté par gourmandisesdelo à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pomme de terre,  oeufs,  Pesto,  Concentré de tomate,  Tomates,  Dastarkhan,  Afghan

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16 janvier 2017

Ma sauce bolognaise

Ma sauce bolognaise
Cette recette est certainement l'une des première que j'ai faite, lorsque j'ai commencé à mettre mes pieds dans la cuisine. A vrai dire, pendant mon adolescence nous mangeions beaucoup de pâte à la bolognaise avec une sauce en boîte qui n'était pas mon...
Posté par gourmandisesdelo à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  sauce tomate,  boeuf,  thym,  vin blanc,  Laurier,  Fond de veau,  Sauce,  Concentré de tomate

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16 novembre 2013

Bœuf Braisé à la tomates

Bœuf Braisé à la tomates
L'hiver à ses inconvénients mais beaucoup d'avantages surtout dans nos assiettes. De bon plat chaud, mijoté et bien gourmand. Une recette que j'ai réalisé l'année dernière et qui a eu un grand succés autour de la table. Personnellement, je n'avais jamais...
Posté par gourmandisesdelo à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  oignon,  boeuf,  vin rouge,  Viande,  Concentré de tomate

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