concombre - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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concombre

3 août 2021

Panzanella

On part en Toscane, pour découvrir ce plat de saison, que j'ai découvert sur Pinterest. Après quelques recherches, la panzanella est une salade composée tout simplement de tomates, concombre et de pain un peu rassis, normalement un pain toscan, arrosée...

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Tags: tomate, salade, Pain, Italien, Pain rassis, Olive noire, Concombre

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1 août 2021

Pan bagnat à ma façon

Je pense que je n'ai jamais mangé de vrai pan bagnat. Ma grand nous en faisait lorsque j'étais petite, quand nous partions en vacances, mais c'était juste salade de thon, mayo, oeuf. Et l'année dernière, je me suis souvenue de ce sandwich. Mais je voulais...

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Tags: tomate, faluche, oeufs, Thon, aïoli, Olive noire, Concombre, Anchois, Pan bagnat

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26 juillet 2021

Green smoothie épinard et concombre

Cela faisait un moment que je n'avais pas partagé de smoothie ... je vous avoue aussi que j'en fait moins qu'avant... et ça me manque. Une version totalement green .. ou presque, j'y ai ajouté un peu de sucrosité avec du sirop de cerises amarena qu'il...

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Tags: Smoothie, Épinards, Green smoothie, Concombre, Lait d'avoine, Sirop de cerise

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22 juillet 2021

Gaspacho melon et burrata

Chaque été j'adore me faire des gaspachos et j'essaie d'innover. Donc la recette qui va suivre, est complétement différente de la version originale, mais si vous aimez le melon, les recettes sucrées/salées, les soupes froides, alors celle qui va suivre...

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Tags: tomate, Gaspacho, melon, Concombre, burrata

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23 juin 2021

Poke bowl saumon et riz épicé

Je vous emmene avec moi à Hawaii, où nous avons passé un merveilleux voyage de noces il y a 2 ans, pour déguster l'une de leur spécialité, le poke bowl. Il y a de multiple façon de préparer et cuisiner le poke bowl. Sa base reste toujours la même : du...

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Tags: Saumon, avocat, sésame, sauce Worcestershire, Sauce soja, riz, Citron vert, Poisson, USA, Gingembre, Huile de Sésame, Sauce huître, Concombre, Hawaien, Ciboule

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6 août 2020

Gaspacho de tomates & pastèque - baguettine de pesto de coriandre et tomate séchée

Encore un plat que je fais très souvent l'été, le gaspacho ! J'adore cette soupe froide très parfumée, très rafraîchissante, je ne pourrais pas m'en passer. Chaque année, j'attends l'été avec impatience pour pouvoir réaliser toutes ces bonnes choses légères...

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Tags: tomate, ail, basilic, tomates séchées, coriandre, Pesto, Gaspacho, Baguette, tartine, huile d'olive, Soupe, Concombre, Feta, Pastèque, Soupe froide