"Encore un buns pour hot dog?", oui mais celui-là et certe brioché comme la dernière recette que je vous ai partagé ( ici ), mais en version Nouvelle Angleterre... hé hé Ce pain est façonné de cette façon pour réaliser des rolls. Une recette qui arrivera...

Il y a quelque temps de ça, je vous partageais ma recette de pain à hot dog classique . Aujourd'hui, je vous propose une version briochée, comme les buns de la nouvelle Angleterre. Ces buns peuvent être utilisés également pour des pains à sandwich chaud...

C'est le wek-end hiiihaaaaa ... oui mais pas pour moi ! Moi je bosses -sniiiif- il le faut bien ! Généralement, chez nous, les week-ends riment avec cool, détentes et cela même en cuisine. Il faut bien l'admettre, on cuisine un peu mais on se prend moins...

Après vous avoir présenté la recette des buns pour burger, voici celle des hot dog. Lorsque l'on aime cuisiner, autant tout faire de A à Z, bien que cela prends du temps Ils ne sont pas vraiment -voir pas du tout ! si ce n'est que la forme- comme ceux...