lait - Gourmandises D'élo

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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lait

13 novembre 2022

Chocolat chaud au marron façon latte

Chocolat chaud au marron façon latte

Une boisson réconfortante et cocooning. On se voit : il fait froid dehors - bon par encore maintenant, mais ça va venir ... je l'espère -, un petit plaid, de grosse chaussette réconfortante et une bonne petite série, ou pour les fans, un téléfilm de Noël,...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Lait, Marrons, Chocolat chaud

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20 octobre 2020

Dalgona coffee au caramel

Dalgona coffee au caramel

Cet été vous n'avez certainement pas loupé cette boisson qui faisait le tour de la toile, le fameux Dalgona coffee. C'est tout simplement du lait - chaud ou froid - surmonté d'un café fouetté. Pour réussir la mousse de café, vous devez absolument utiliser...

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, boisson, Café, Boissons chaudes, Sirop de caramel

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26 août 2020

Latte macchiato noisette

Latte macchiato noisette

Croyez moi ou pas, mais je détestais le café, il y a encore 8 ans de cela ... ça me fait peur de dire, qu'en vieillissant, j'aime le café, je vais donc plutôt dire que mon palet change ;) J'aime le café donc, mais avec modération et à petite dose. Avec...

Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, Lait, Café, Macchiato, Sirop de noisette, Latte, Latte macchiato

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23 novembre 2018

Pain perdu au sirop d'érable

Pain perdu au sirop d'érable

Encore quelques heures et c'est le week-end -pour vous !- ! Prenez donc le temps de vous faire un bon petit déjeuner en famille ou en amoureux. Chez nous après les pancakes, on adore le pain perdu et cela permet aussi de finir le pain entamé de quelques...

Posté par gourmandisesdelo à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, oeufs, sirop d'érable, pain perdu, Pain

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22 novembre 2017

Lait de poule - Une boisson de Noël

Lait de poule - Une boisson de Noël

Cela faisait des années que je voulais tester et goûter ce fameux "lait de poule" qu'on voit énormément à la tv, vous savez? dans ces feuilletons américains de Noël -qui d'ailleurs passent chez nous depuis le 6 novembre- Donc l'année dernière, je l'ai...

Posté par gourmandisesdelo à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fêtes, Lait, boisson

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22 décembre 2016

Coquille de noël au sucre de perles

Coquille de noël au sucre de perles

Une grande spécialité et véritable tradition par chez nous, dans les hauts de France en cette saison de Noël. Appelée aussi Cougnou dans les Flandres, cette coquille de Noël est une brioche, tout simplement, arômatisée pour certaine de pépite de chocolat,...

Posté par gourmandisesdelo à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, fêtes, Lait, brioche, Levure fraiche, coquille de noel, viennoiserie, Sucre perlé

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22 mai 2016

Milkshake Chocolat Blanc

Milkshake Chocolat Blanc

Cela vous arrive t'il d'avoir des envies de fringales? quelque chose de particulier à manger? et cela vous trotte dans la tête pendant des heures ou des jours et il faut absolument que vous en manger? Et bien c'est ce qu'il m'est arrivée avec ce milkshake...

Posté par gourmandisesdelo à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, chantilly, Lait, Chocolat Blanc, Glace vanille

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13 février 2016

Glace vanille

Il y a bien longtemps que je révais de réaliser mes propre glaces maison et voici qu'il se réalise grâce à ma belle famille.Pour ma première réalisation, j'ai voulu faire simple et quoi de plus simple que de préparer la glace à la vanille. Peu d'ingrédient...

Posté par gourmandisesdelo à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Gousse de vanille, Crème fraîche

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29 janvier 2013

Milkshake Confiture de lait et chantilly au chocolat

Milkshake Confiture de lait et chantilly au chocolat

Un de mes desserts préférés. Une gourmandise pure et fraiche, que l'on peut déguster sans modération et surtout réaliser cette recette avec de nombreux parfums différents. PREPARATION : 10 min - CUISSON : 2h - REPOS : 1 nuit ou 12h - NIVEAU : Facile MATERIEL...

Posté par gourmandisesdelo à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, confiture de lait, Lait, milkshake

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