noel - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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noel

8 décembre 2021

Coquille de Noël aux pépites de chocolat

Chaque année, je réalise mes coquilles de Noël maison. On se régale chaque matin au petit déjeuner et pour les plus gourmands, on en mange un peu au goûter. Il y a quelque temps de ça, je vous partageais la recette de coquilles au sucre perlé . C'était...

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Tags: chocolat, Noël, brioche, coquille de noel, pépite de chocolat

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21 décembre 2020

Biscuits sablés aux noix fourrés

Aller, dernière participation de l'année au défi tests de recettes entre blogueurs. Je ne pouvais pas faire autrement avec le thème proposé sur les biscuits de Noël. Sofia, m'a donc proposé 2 choix de blog et c'est sur celui de Deldel où j'ai jeté mon...

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Tags: noix, confiture, Noël, sablé, pâte de spéculoos, défi, Tests de recettes entre blogueurs, Biscuits, Biscuits de Noël, Farine de noix, Caramel au beurre salé, Confiture de cerise

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15 décembre 2020

Foie gras aux marrons

Pour la plus part du monde, il n'y a pas de repas de Noël sans foie gras. Depuis 5-6 ans, je fais mon foie gras maison et je change chaque année les goûts. Il y a 2 ans, j'ai testé aux marrons. Je vous avoue que ce n'est pas ma meilleure version et ma...

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Tags: foie gras, Noël, Marrons, repas de Noël

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13 décembre 2020

Bûche aux fruits rouges

Cela fait un moment que je n'ai pas partager de bûches sur le blog. Ce n'est pas que chaque année je ne n'en réalise pas, mais par manque de temps chaque année à l'approche des fêtes pour le faire. Comme cette année, pour la 1ère fois nous ne recevons...

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Tags: Noël, Bûche, Desserts, Fruits rouge, Desserts de fêtes, Cassis, Bûche de Noël

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11 décembre 2020

Ravioles de foie gras et morilles

Aujourd'hui, c'est une idée de repas, festif et plutôt rapide à faire, si on ne compte pas le temps de la préparation des ravioles bien sûr. Pour que ce soit encore plus rapide, essayez de vous procurer des ravioles toutes faites chez un traiteur italien...

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Tags: foie gras, Noël, pâtes, ravioles, Morilles, repas de Noël

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10 décembre 2020

Magret de canard rôti au foie gras et oignons confit

Généralement, à Noël nous avons le droit à la fameuse pintade ou dinde, mais lorsque nous recevons, j'essaie de changer chaque année et ne pas tomber dans la routine. Alors il y 3-4 ans - il me semble .. vous voyez comme je suis à jour - j'ai fais du...

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Tags: foie gras, Noël, Canard, Magret de canard, confit d'oignon, repas de Noël

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9 décembre 2020

Vanille Kipferl

Vous avez sans doute remarqué, je ne suis pas beaucoup sur le blog en ce moment, en novembre je m'ennuyais et n'avais pas de courage et là depuis 1 bonne semaine, c'est de nouveau la course .. et pourtant, pour la 1ère fois depuis 5 ans, on ne reçoit...

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Tags: Noël, biscuit, vanille, pause sucrée, Biscuits

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11 décembre 2019

Cappuccino de champignons au foie gras

J'entame enfin mes recettes de fêtes ! Malheureusement, je n'en ai pas énormément sous le coude, par manque de temps pour prendre les photo mais j'espère que pour l'année prochaine je me rattrapperai. A cette période, c'est un peu compliqué pour moi de...

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Tags: foie gras, Noël, fêtes, champignon

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3 janvier 2019

Cocagne aux noix

Et voilà, de retour après presque 2 semaines d'absence. Cette année, les fêtes ont été folles de mon côté ! Je vous présente avant tout, mes meilleurs voeux 2019 à tous les gourmands -et même ceux et celles qui ne le sont pas ;) - Souvenez-vous, il y...

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Tags: noix, Noël, fêtes, concours, Desserts, Poudre d'amande, défi, Beurre de cacahuète, Recette autour d'un ingrédient, Desserts de fêtes, Gianduja, Crème au beurre

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26 décembre 2018

Joyeux Noël 2018

Hello tout le monde, Comme vous pouvez le constater, je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de vous souhaiter de joyeuses fêtes de Noël en temps et en heure ! De mon côté, j'ai commencé un vrai marathon depuis mercredi dernier et bien contente de souffler...

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Tags: Noël, fêtes

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