pain - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Welcome to

Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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pain

20 juin 2022

Trio de tartines

Trio de tartines

Vous me connaissez maintenant, j'adore les brunchs. C'est le genre de tartine qu'on se fait de temps en temps pour bruncher mais pas que. Quand on veut finir le pain à la maison, le soir on se fait aussi quelques tartines gourmandes, du style brunch C'est...

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Tags: cheddar, jambon cru, bacon, oeufs, avocat, mozzarella, Pain, tomates cerises, tartine, Oeuf poché

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10 mars 2022

Pain à hot dog brioché

Pain à hot dog brioché

Il y a quelque temps de ça, je vous partageais ma recette de pain à hot dog classique . Aujourd'hui, je vous propose une version briochée, comme les buns de la nouvelle Angleterre. Ces buns peuvent être utilisés également pour des pains à sandwich chaud...

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Tags: brioche, Pain, Hot Dog, Boulange

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3 août 2021

Panzanella

On part en Toscane, pour découvrir ce plat de saison, que j'ai découvert sur Pinterest. Après quelques recherches, la panzanella est une salade composée tout simplement de tomates, concombre et de pain un peu rassis, normalement un pain toscan, arrosée...

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Tags: tomate, salade, Pain, Italien, Pain rassis, Olive noire, Concombre

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23 avril 2021

Flatbread à l'estragon façon Jamie Oliver

Flatbread à l'estragon façon Jamie Oliver

Ce mois-ci, j'ai hésité longuement avant de me décider à participer à tests de recettes entre blogueurs , car je savais que je n'allais pas avoir beaucoup de temps devant moi. J'ai d'ailleurs loupé le 1er thème et en voyant le second sur une battle de...

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Tags: Pain, défi, Boulange, Tests de recettes entre blogueurs, Estragon, Flatbread, Pain plat

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29 août 2020

Tian de légumes et œuf poché au pesto

Tian de légumes et œuf poché au pesto

J'espère ne pas tomber dans la routine avec cette recette, quelque peu répétitive vous allez sans doute trouver, car oui, l'été j'adore les tomates, les aubergines, les courgettes, les salades, les tians, ect... et je ne pourrais manger et faire que ça...

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Tags: légumes, oeufs, mozzarella, Pesto, Pain, tian, Aubergine, Courgette, Oeuf poché, Tomates

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10 avril 2020

Cookie au pain [rassis], chocolat blanc, noir et pistaches

Cookie au pain [rassis], chocolat blanc, noir et pistaches

A la maison, nous consommons beaucoup de pain et la plupart du temps, il nous reste toujours quelques morceaux que nous n'avons pas le temps de terminer. Hors de question pour nous de jeter quoi que ce soit, surtout le pain, il y a tellement de façon...

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Tags: chocolat, Pain, Chocolat Blanc, Chocolat noir, Cookies, pistache, Zéro déchet, Reste de pain

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15 février 2020

Toast avocat, épinards et œuf poché

Toast avocat, épinards et œuf poché

Il y a des soirs, où l'on a envie de légèreté et de simplicité. Chez nous, on aime se faire des "tartines" gourmandes et selon nos envies du moment, saines. Je vous ai déjà partagé une recette d' avocado toast, à base de fromage frais et de tomate. Ici,...

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Tags: oeufs, avocat, jus de citron vert, tapenade, Pain, Citron vert, Épinards, Oeuf poché, Cébette, Tapenade de tomates

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5 décembre 2019

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Nous avons entamé ce mois de décembre, dernier mois de l'année où je suis censée vous partager des recettes de fêtes -cela viendra par la suite-, mais je suis un peu à court cette année, enfin je n'en ai pas autant sous le coude que je ne le pensais....

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Tags: oignon, gratin, Pain, Soupe, Fromage

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1 mai 2019

Gratin de pain à la ricotta et salade de câpres

Gratin de pain à la ricotta et salade de câpres

Vous allez certainement me dire "encore une recette avec du pain" ! Oui, mais je varie tout de même les recettes. A vrai dire, à la maison on aime beaucoup le pain -d'ailleurs, il faudrai que je m'y mette à le faire maison, mais je l'ai déjà râté plusieurs...

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Tags: Pain, Câpres, veggie, Roquette, Ricotta, Olive noire

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20 avril 2019

Salade de poulet, épinards, œuf et quinoa

Salade de poulet, épinards, œuf et quinoa

Je ne sais pas vous, mais je suis accros au salade. Le plaisir d'en manger en toute saison, de se faire plaisir avec tellement de variantes, de légumes et de fruits, c'est mon régal, bien que j'adore tout particulièrement le printemps et l'été pour avoir...

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Tags: tomate, ail, oignon rouge, salade, poulet, croûtons, Poulet rôti, Comté, Pain, Épinards, quinoa, Oeuf poché

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