14 février 2017

Wrap poulet & crudités

Voilà une autre façon de manger sur le pouce convenablement : pas de sandwich, pas de salade mais un bon wrap maison, que l'on retrouve d'ailleurs chez le fameux resto à nez rouge. Je vous l'accorde, bien meilleur avec des produits frais et parce que c'est du fait maison quand même   PRÉPARATION :   20 min -  CUISSON :  10 min -  NIVEAU :  Facile   INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 galettes de blé 2 filets de poulet 1 oignon nouveau 2 carottes Quelques... [Lire la suite]

31 janvier 2017

Potatoes Maison

Hmmmmm rien qu'à voir cette photo, j'ai envie d'en chipper une ... On adore ces potatoes maison. Elles sont encore plus délicieuses, si on les trempe dans une bonne sauce maison à base d'ail et de crème J'aurai bien envie d'en chipper une à travers l'écran ... pas vous?   PRÉPARATION :   15 min -  CUISSON :  40 miin  -  NIVEAU :  Facile   INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 pommes de terre moyenne 1 branche de thym Paprika Curry Cumin Huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
05 novembre 2012

Tournedos de Lotte au jambon cru et son coulis de poivron

Une recette que j'ai réalisé lors d'un cours de cuisine qui m'a été offert à "L'atelier des chefs" de Lille par Aoste. Je l'ai refaite chez moi, en entrée elle a fait un carton!   PREPARATION :  20 min - CUISSON : 9 min - REPOS : / - NIVEAU : Facile MATERIEL IMPORTANT : /      INGREDIENTS :Pour 6 personnes 600 g de lotte 6 tranches de jambon cru 3 oignons nouveaux 3 poivrons rouge Huile d'olive Fleur de sel Paprika Poivre   PREPARATION: Préchauffer le four... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 21:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,