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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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plat unique
21 décembre 2021

Petit salé aux lentilles...ma version

Petit salé aux lentilles...ma version
Un incontournable de la cuisine française, dont je ne vais pas vous présenter car je suis certaine que vous connaissez tous. Lorsque j'étais petite je le connaissais souvent en boîte, pas terrible donc. Cela faisait des années que je n'en avais pas mangé...
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Tags: Porc,  Carotte,  Plat unique,  Lentilles,  Lentilles vertes,  Palette de porc,  Saucisse,  Saucisse de Montbéliard,  Saucisse de Strasbourg

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13 septembre 2021

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Gratin de chou romanesco, noix et marron
Un petit plat réconfortant qui sent bon l'automne. A la base je devais le faire version végétarien, mais Monsieur Lolo, aime avoir toujours sa petite pointe de viande dans les plats. Comme je n'avais rien d'autre sous le coude, j'y ai ajouté du jambon...
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix,  gratin,  emmental,  jambon fumé,  Marrons,  Plat unique,  morbier,  Chou Romanesco

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21 novembre 2020

Pennes de poulet au chorizo, épinards et mozza

Pennes de poulet au chorizo, épinards et mozza
Tout d 'abord, je tiens à m'excuser pour les photos qui vont suivre ! Comme pour certaine de mes recettes, je n'ai pas toujours le temps de mettre en scène mes petits plats, généralement lorsque je reçois, je ne me vois pas faire attendre mes invités...
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Tags: pâtes,  poulet,  mozzarella,  Chorizo,  Épinards,  Plat unique,  Pennes

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27 novembre 2019

Pâtes Castellane sauce avocat et céviché de lieu noir

Pâtes Castellane sauce avocat et céviché de lieu noir
J'ai été invité il y a peu de temps par Bellah, [qui tient une page facebook , pour le partage de recettes] à participer à un défi blogueurs pour le mois de Novembre. Le principe est simple, 3 blogs sont sélectionnés pour le mois en cours et nous devons...
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Tags: Citron,  pâtes,  avocat,  mangue,  Citron vert,  Poisson,  Plat unique,  Lieu noir,  Céviché

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8 octobre 2019

Parmentier aux courgettes

Parmentier aux courgettes
Cette année, la saison des courgettes et tomates s'est terminée chez nous un peu brutalement, avec ce froid qui s'est abattu depuis quelques temps. Cela faisait 2-3 ans, où nous n'avions plus été habitués à cela, l'année dernière par exemple, je me souviens...
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Tags: parmentier,  pomme de terre,  boeuf,  Courgette,  Plat unique

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30 septembre 2019

Poêlée Franc-Comtoise

Poêlée Franc-Comtoise
Je ne suis pas fière de vous présenter cette illustration de la recette, disons que je vous ai habitué à mieux niveau photo, mais il y a des moments, on a pas vraiment le temps de photographier correctement, de mettre en scène, ect... car derrière ça,...
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Tags: oignon,  pomme de terre,  lard,  Comté,  Plat unique,  Saucisse fumée,  morbier

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31 janvier 2019

La croûte savoyarde

La croûte savoyarde
Il y a quelques années, en vacances à la montagne, j'ai découvert avec ma famille cette spécialité savoyarde. J'ai eu la chance étant petite, de pouvoir partir régulièrement à la neige et malgré les nombreuses fois où j'ai pu y aller, je n'ai dégusté...
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Tags: ail,  vin blanc,  Comté,  Crème fraîche,  Fromage,  Abondance,  Beaufort,  Pain rassis,  Plat unique

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