15 juin 2018

Ma Ratatouille

Ça y est, la saison des légumes d'été est lancée ! quel plaisir de trouver enfin ces bons légumes de France sur les étales des marchés -pour le moment tout cela pousse doucement dans le jardin en attendant de les cueillir prochainement- Depuis, j'enchaine les salades de tomates sans oublier la fameuse ratatouille, qui accompagne les barbecuesVous remarquerez que ma version n'est pas celle de la recette classique, notemment car je déteste -non le mot n'est pas fort- les poivrons, mais libre à vous d'en ajouter bien sûr ... [Lire la suite]
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06 juillet 2014

Cake ratatouille

Je ne le dirai jamais assez : "Ne jetons pas les restes, cuisinez-les d'une autre façon". Nous avons toujours dans nos placards des ingrédients simples pour finir nos restent tels que des oeufs, de la farine, du beurre.. bref, c'est si simple et si rapide de finir le reste des bons repas, pourquoi gaspiller tout cela? Ici une recette à base de reste de ratatouille maison. A déguster en apéritif entre amis ou en plateau télé avec une petite salade.    PRÉPARATION :  10 min - CUISSON :  35... [Lire la suite]
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