03 août 2019

Caviar d'aubergine

Ça y est, comme vous avez pu le constater je suis de retour depuis quelques semaines sur le blog et j'ai un peu plus de temps devant moi pour participer de nouveau, aux défis dont je suivais depuis quelques temps... petit à petit j'y arrive tout doucement à reprendre un rytme à peu prés soutenu sur le blog [enfin les vacances arrivent bientôt quand même pour une semaine seulement] En tout cas, je suis bien heureuse de reprendre le défi "recette autour d'un ingrédient", avec en plus pour marraine de ce mois, ma très chère Samar, qui a... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

03 avril 2019

Pennes gratinées, épinards & chèvre

Je sais, j'avais dit "terminé les défis jusque Juin au moins, car là, nous approchons à grand pas du jour J". Mais quand j'ai vu l'ingrédient proposé par la nouvelle marraine Natalia pour le défi "recette autour d'un ingrédient #49", je me suis dit, que je ne pouvais pas ne pas participer. Natalia, a choisi les "pâtes" comme ingrédient, un ingrédient, simple à cuisiner et qu'on fait souvent à la maison, donc vous comprendrez pourquoi je participePour rappel, ce jeu a été lancé par les 2 blogeuses Samar,... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 08:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 mars 2019

Sernik - Cheesecake polonais

Aujourd'hui je vous emmène en Pologne. Je n'ai aucune origine polonaise, je n'y ai jamais mis les pieds mais je connais grâce à mes grands parents mais aussi à mon entourage -collègues, amis, famille- quelques spécialités polonaises, excellentes, que ce soit sucrée ou salée. Par chez moi, dans le Nord de la France, les polonais sont venus autrefois donner un coup de main à nos anciens mineurs -une pensée particulières à mes 2 grands pères, qui étaient anciens mineurs-. C'est pourquoi dans notre bassin minier, nous avons la... [Lire la suite]
03 février 2019

Tarte crumble briochée à la cassonade

Il me parait loin le temps où j'étais marraine de ce défi le mois dernier ! Et pourtant cela date d'il y a, à peine 1 mois. le temps passe tellement vite et je ne pouvais pas, ne pas faire honneur à la nouvelle marraine Assia pour "recette autour d'un ingrédient #47" qui propose comme ingrédient «La Cassonade» !  Pour rappel, ce jeu a été lancé par les 2 blogeuses Samar, du blog «mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» En m'inscrivant, je savais que je voulais partir sur une... [Lire la suite]
03 janvier 2019

Cocagne aux noix

Et voilà, de retour après presque 2 semaines d'absence. Cette année, les fêtes ont été folles de mon côté ! Je vous présente avant tout, mes meilleurs voeux 2019 à tous les gourmands -et même ceux et celles qui ne le sont pas ;) - Souvenez-vous, il y a environ 1 mois, j'ai été élue par Samar et Soulef, la marraine de la ronde #46 pour le défi "recettes autour d'un ingrédient". J'ai choisi comme ingrédient "les noix" sous toutes leurs formes, car j'ai eu récemment un beau panier rempli de noix, que mon papa a eu par l'une de ses... [Lire la suite]
05 décembre 2018

Recette autour d'un ingrédient #46

Hello mes chers gourmands ! Lorsque le temps me le permets,  je flâne sur la blogosphère à la découverte de très jolis blogs gourmands et je tombe sur des merveilles, avec de belles découvertes culinaires qui vous mettent l'eau à la bouche ! Vous avez dû le voir depuis un certains temps, je participe à des défis culinaires -lorsque je le peux-, mis en place par certaines blogueuses -qui ont eu la brillante idée et qui prennent le temps d'organiser tout cela pour nous-, ce qui nous permet de faire connaissance avec d'autres... [Lire la suite]
03 décembre 2018

Chocolat chaud au beurre de cacahuète

Depuis que le froid s'est installé, de temps en temps à la maison, on se fait plaisir avec un chocolat chaud gourmand, que l'on déguste devant l'un de ces beaux feuilletons de Noël. J'en suis à mon 3é chocolat chaud depuis début Novembre et fait maison avec du vrai chocolat, ça change complètement des poudres industrielles -qui dépannent le matin je l'avoue- Pendant mes vacances d'été, nous avons passé une bonne semaine chez ma belle-soeur à Montpellier et au petit déjeuner, nous avions le droit à du bon beurre de cacahuète bio. A la... [Lire la suite]