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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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balsamique
8 décembre 2016

Confit d'oignons

Confit d'oignons
Je ne sais pas vous, mais lorsque je mange un bon foie gras, j'adore l'accompagner d'un bon confit d'oignons ou de figue. Et c'est encore meilleur, lorsque c'est fait maison. C'est une recette ultra simple et rapide qui demande peu d'ingrédient. Ce confit...
Posté par gourmandisesdelo à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  oignon,  vin rouge,  cassonade,  confit d'oignon

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16 juin 2016

Brioche perdue aux fruits - crème mascarpone

Brioche perdue aux fruits - crème mascarpone
J'aime mélanger simplicité avec gourmandise. Une recette que j'ai réalisé il y a 2 ans [pour vous dire à quel point je suis en retard dans mes recette] et qui à beaucoup plus pour finir un repas d'un soir ou pourquoi pas un petit goûté PRÉPARATION : 15min...
Posté par gourmandisesdelo à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  Banane,  mascarpone,  brioche,  fraises,  Desserts,  Crème fraîche

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14 octobre 2015

Fraises chaudes au vinaigre balsamique & crème mascarpone vanillée

Fraises chaudes au vinaigre balsamique & crème mascarpone vanillée
Tout d'abord "Bonjour". Hé oui, cela fait quelques mois que je n'ai pas donné de nouvelles et publié de nouvelles recettes, en cause .. notre déménagement. Après quelques mois de préparations nous sommes enfin "chez nous" et ce depuis maintenant 1 mois....
Posté par gourmandisesdelo à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  mascarpone,  fraises,  fruits,  Crème liquide

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21 mai 2014

Confit de figues

Confit de figues
Comme chaque année, vient le moment des fêtes, anniversaires, ... bref, des journées et soirées de fêtes. Qui dit fêtes dit repas et bien évidemment pour certaines occasions, il faut sortir les grands plats. Le fait maison j'adore et bien encore meilleur...
Posté par gourmandisesdelo à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  jus de citron,  Confit de figues,  Figue

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25 novembre 2013

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique

Figues Rôties au miel et vinaigre balsamique
Bientôt les fêtes, les figues étant souvent à l'honneur, je vous propose une petite recette, simple, rapide et qui peut surprendre vos invités. Cette recette de figues, peut-être servie avec du foie gras, une salade périgourdine ou une autre salade composée...
Posté par gourmandisesdelo à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: balsamique,  miel,  fruits,  Figue

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21 octobre 2012

Croque Bressaola et cheddar

Croque Bressaola et cheddar
Un apéritif rapide à faire et idéal pour recevoir ! Cela change des fameux "biscuits apéritifs" qui pour ma part, m'écoeur quelque peu à présent. PREPARATION : 5 min - CUISSON : 6 min - REPOS : / - NIVEAU : Très facile MATERIEL IMPORTANT : Appareil à...
Posté par gourmandisesdelo à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bresaola,  cheddar,  moutarde,  balsamique,  moutarde à l'ancienne,  pain de mie,  croque monsieur

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