croque monsieur - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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croque monsieur

27 mars 2024

Grilled cheese et coleslaw

Grilled cheese et coleslaw

Connaissez-vous les grilled cheese? ce sont les sortes de croques monsieur américains uniquement avec du cheddar. Là bas, ils accompagnent généralement cet encas, avec du coleslow. Idéalement vous pouvez réaliser le coleslow maison (recette ci-dessous)...

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Tags: cheddar, Carotte, chou blanc, croque monsieur, Coleslow

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2 mars 2024

Croque tomate mozzarella pesto poêlé

Croque tomate mozzarella pesto poêlé

Je sais ce n'est pas encore la saison des tomates loin de là. En même temps par chez nous, avec le peu de soleil que l'on a eu depuis quelques mois, je me demande si nous allons avoir un bel été et donc de belles tomates... Même si toute l'année j'ai...

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Tags: Tomates, mozzarella, Pesto, croque monsieur

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3 septembre 2023

Croque monsieur tomates mozzarella et pesto ail des ours

Croque monsieur tomates mozzarella et pesto ail des ours

Je pense que vous allez bientôt avoir une overdose de tomates. Il faut que j'écoule mon stock du jardin, sorry ! Ce printemps, j'ai réalisé un pesto à l'ail des ours (je pensais vous avoir déjà partagé la recette sur internet, mais après vérifiation,...

Posté par gourmandisesdelo à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, Pesto, croque monsieur, Ail des ours

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9 février 2021

Croque californien

Croque californien

En souvenir de notre voyage de noce, l'été dernier j'ai reproduit le fameux sandwich californien que nous avions goûté à Los Angeles. Bon, je ne l'ai pas reproduit à l'identique, car le notre était en version froide et généreusement garni de dinde. J'y...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tomate, bacon, avocat, fromage frais, sauce Worcestershire, croque monsieur, défi, Sur le pouce, Amérique, CMUM, Tomates

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15 novembre 2018

Croque au chèvre & pesto de cajou

Croque au chèvre & pesto de cajou

J'adore me préparer des tartines gourmandes ou des croques, surtout quand ça change du classique, pour déjeuner sur le pouce ou bruncher. Il n'y a rien de plus rapide, simple et gourmand n'est ce pas? En plus, grande amatrice de fromage que je suis, lorsque...

Posté par gourmandisesdelo à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pesto, croque monsieur, défi, chèvre, Noix de cajou, Tests de recettes entre blogueurs, Sur le pouce

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12 octobre 2017

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Croque Monsieur pané au saumon fumé

Une autre façon de déguster les croques monsieur. Une version un peu plus cuisiner que la recette classique et forcément un peu plus longue ! Un croque que l'on pourrai servir lors d'un brunch entre amis ou un dimanche en famille et pourquoi pas, lors...

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Tags: Citron, Saumon fumé, croque monsieur, fromage ail et fines herbes

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1 juin 2014

Croque Monsieur façon bistrot

Croque Monsieur façon bistrot

On aime tous ou pour la plupart d'entre nous les fameux croque monsieur. Mais les meilleurs restent et resteront tout de même, les croques monsieur des brasseries : gourmands, moelleux, fondant .. bref ! Accompagné d'une bonne salade, c'est un plat que...

Posté par gourmandisesdelo à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, Béchamel, jambon, croque monsieur

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11 septembre 2013

Croque Jambon, Chèvre & oignons grillés

Croque Jambon, Chèvre & oignons grillés

Par moment, les choses les plus simple, sont parfois les meilleurs. Une recette de croc, que tout le monde peut reproduire chez soit. A créer selon les goûts et les envies de chacun. PREPARATION : 10 min - CUISSON : 5 min - NIVEAU : Très facile MATERIELS...

Posté par gourmandisesdelo à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, oignon, jambon, croque monsieur, chèvre

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21 octobre 2012

Croque Bressaola et cheddar

Croque Bressaola et cheddar

Un apéritif rapide à faire et idéal pour recevoir ! Cela change des fameux "biscuits apéritifs" qui pour ma part, m'écoeur quelque peu à présent. PREPARATION : 5 min - CUISSON : 6 min - REPOS : / - NIVEAU : Très facile MATERIEL IMPORTANT : Appareil à...

Posté par gourmandisesdelo à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bresaola, cheddar, moutarde, balsamique, moutarde à l'ancienne, pain de mie, croque monsieur

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