03 février 2019

Tarte crumble briochée à la cassonade

Il me parait loin le temps où j'étais marraine de ce défi le mois dernier ! Et pourtant cela date d'il y a, à peine 1 mois. le temps passe tellement vite et je ne pouvais pas, ne pas faire honneur à la nouvelle marraine Assia pour "recette autour d'un ingrédient #47" qui propose comme ingrédient «La Cassonade» !  Pour rappel, ce jeu a été lancé par les 2 blogeuses Samar, du blog «mes inspiration culinaires» et Soulef du blog «Amour de cuisine» En m'inscrivant, je savais que je voulais partir sur une... [Lire la suite]

11 février 2015

Crumble de patate douce aux noix de pécan

Recette 100% USA, réalisée lors de la nouvelle année. Hé oui, le 31 décembre nous n'étions que 2, car le lendemain à 4h il me fallait être debout pour assurer un poste de 8h !!! Un peu de mal je l'avoue mais en même temps pas le choix.  Avec ma moité, on aime se trouver des thémes lorsque l'on se fait un repas en tête à tête. Cette fois-ci nous avons choisi celui des 5 continents, pas évidents au début mais une fois les bases trouvées, le reste vient tout seul. Le continent Américain était donc la base de ce repas, puisque ce... [Lire la suite]
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20 juillet 2013

Tarte amande aux abricots et crumble

Un dessert fruité en ce bel été 2013. A la fois gourmand et frais mais aussi pour le plaisir de chacun, surtout pour ceux et celles qui craquent pour les desserts. L'avantage avec la plupart des tartes, c'est que l'on peut les réaliser avec quasiment tous les fruits que l'on aime.   PREPARATION :   20 min -  CUISSON : 45 min  - REPOS : 1h - NIVEAU : Facile MATERIELS IMPORTANTS :  Un plat allant au four, saladier     INGREDIENTS : Pour 4 personnes 500... [Lire la suite]
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25 février 2013

Tartare de Surimi fruité, Nuage de fromage frais basilic et Crumble de Parmesan

De plus en plus, à fond dans la cuisine, recettes et concours en tous genres à la télé ou sur les pages sociaux, voici une recette que j'ai réalisé, avec bien du mal je l'avoue, pas pour sa réalisation, mais juste parce que c'était durant ma fameuse grippe "rrr". J'ai quand même réussi, à sortir quelque chose de mangeable ;). Un plat ou entrée, cuisiné pour le concours de la page facebook de la "Fnac" et notre fameux "Nono" : sortir une recette avec 3 ingrédients imposés : Surimi, Pomme granny et Fromage frais. En voici mon... [Lire la suite]
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