14 août 2018

Brioche au fromage frais fraises & lassi aux fraises

Vous savez maintenant, combien j'aime les petits déjeuner bien gourmands, copieux et gouteux. J'ai découvert il y a quelques temps une recette sur instagram qui faisait fureur: le lassi. C'est une boisson indienne à base de lait et de yaourt. J'ai donc voulu la tester et pour accompagner cette délicieuse boisson peu sucrée, un peu de gourmandise avec une brioche grillée et des fraises du jardin De quoi débuter une bonne journée  PRÉPARATION : 15 min - CUISSON : 1 min MATERIEL IMPORTANT : blender ... [Lire la suite]
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25 février 2013

Tartare de Surimi fruité, Nuage de fromage frais basilic et Crumble de Parmesan

De plus en plus, à fond dans la cuisine, recettes et concours en tous genres à la télé ou sur les pages sociaux, voici une recette que j'ai réalisé, avec bien du mal je l'avoue, pas pour sa réalisation, mais juste parce que c'était durant ma fameuse grippe "rrr". J'ai quand même réussi, à sortir quelque chose de mangeable ;). Un plat ou entrée, cuisiné pour le concours de la page facebook de la "Fnac" et notre fameux "Nono" : sortir une recette avec 3 ingrédients imposés : Surimi, Pomme granny et Fromage frais. En voici mon... [Lire la suite]
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