31 janvier 2017

Livre à découvrir #4 : Du boeuf et des patates

Bonjour, Après un long moment d'absence pour cette rubrique, aujourd'hui je reviens avec ce livre. Il n'y a rien à dire tout est dans le titre "Du boeuf et des patates" Ce livre était là, tout simplement fait pour moi ! Parce que j'adore tout simplement le boeuf ... et les patates  Après tout, lorsque l'on cuisine une bonne carbonnade, on l'a déguste avec de bonnes frites ou encore le fameux parmentier c'est bien à base de boeuf et pommes de terre?! En ce qui concerne la viande : On y retrouve toutes sortes de recettes :... [Lire la suite]
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13 mars 2015

Livre à découvrir #3 : "Le Petit Larousse Pâtissier"

Aujourd'hui pas de recette, du moins pour le moment. Il me faut vous présenter un de mes livres favoris "Le petit Larousse Pâtissier". Oui ça peut étonner certain d'entre vous, pour ceux qui me suivent et me connaissent, mais c'est LE livre à avoir absolument. Pour les novices comme moi de la pâtisserie, ce livre est un petit chef d'oeuvre. On y découvre 200 recettes classées en 8 catégories comme par exemple "Gâteaux & Cakes",  "Crème, Mousse & Cie" ou encore "Desserts fruités", pour y retrouver des recettes... [Lire la suite]
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26 février 2015

Livre à découvrir #2 : "Les Merveilleux"

Pour cette deuxième découverte de livre, je vous présente "Les Merveilleux". Une belle petite découverte grâce (encore une fois) à mon homme. De très belles et bonnes recettes sur les merveilleux. Je ne pense pas que la recette originale soit faite ainsi, mais les versions données dans ce livre, sont plutôt simple et sympa à réaliser.            On y découvre forcément, la recette traditionnelle telle que le merveilleux au chocolat, en passant par celle un peu plus originale comme le spéculoos, ou... [Lire la suite]
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17 février 2015

Livres à découvrir #1 : La pomme de terre de Frédéric Anton

Une catégorie que je voulais créer il y a quelque temps et 2015, année de mes "bonnes" résolutions, je me lance. J'essaierai (je dis bien essayer) de vous faire partager et peut-être découvrir, une fois par mois, un de mes livres fétiches, de ma fameuse et immense bibliothéque, dédiée à la cuisine. Aujourd'hui, je vous présente celui du chef Frédéric Anton : La pomme de terre. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les patates !!!!Marre de cuisiner les recettes basiques : purée, gratin dauphinois, chips ... juste envie de faire de... [Lire la suite]
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08 octobre 2014

Concours Automne 2014

    - Concours d'Automne 2014 - Bonjour, pour fêter l'automne et les 2 ans de Les Gourmandises D'élo, un petit concours rien que pour vous. Pour y participer il vous faudra : 1- Abonnez vous à ce blog2- Deviner la recette qui se cache sous ses ingrédients : Farine + Fécules pomme de terre + beurre + oeuf + sucre glace + sucre + Levure 3- Me laisser un commentaire sur cet article Je validerai votre participation en répondant à votre commentaire La fin de ce concours se terminera le 05 Novembre et le tirage au... [Lire la suite]
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25 mai 2014

Une petite folie

Hé oui, j'ai craqué ! C'est ça lorsque le train arrive trop tôt pour aller travailler ! Du coup, petite balade dans le relay de la gare, hésitation pendant de longues minutes et au final, le choix est trop dur .. hop je prends les 4 comme ça pas de choix difficile à faire ;) Bon dimanche à tous
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06 février 2014

Ma bibliothèque (de cuisine)

La photo du jour ! Depuis le temps, que je voulais la prendre en photo celle-là, après avoir fait un grand rangement et fait le tri de certain livre, la voici toute propre et bien remplie. Même si je dois vous avouer que je craque encore de temps à autre, pour d'autres livres de cuisine. Mon 2é petit plaisir, les livres de cuisine ! La vie est belle quand même, j'adore parfois, prendre un livre de cette bibliothéque et me plonger le nez dedans, un peu comme lire un roman, une BD ou autre, mais moi ce sont les livres de cuisines.Un... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Salon cuisinez 2012

Ce week-end c'était le salon cuisinez à Paris, j'ai pu y participer ce jour grâce à mon amoureux qui a réussi à m'avoir 2 places. J'ai pu voir Grégori, Cyril lignac, Alex Goud.. et beaucoup de stand alléchant. Des cours de cuisines qui donnent envie, ces odeurs qui vous prennent au nez, on se régale, rien qu'à y regarder ou à les sentir. Déçue quand même par rapport à l'année dernière où les professionnels connus étaient plus à notre attention, plus sympathie, plus à l'écoute. Cette année, la plupart n'avaient pas le temps de... [Lire la suite]
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