pate feuilletee - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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pate feuilletee

9 mars 2024

Feuilletées chèvre épinard

Feuilletées chèvre épinard

J'adore le chèvre (et tous les fromages en général). C'est donc un plat que j'ai réalisé pour moi toute seule, car mon mari déteste le fromage, même si avec le temps, il commence enfin, à y gouter un peu plus Il est vrai que le chèvre, n'est pas non plus...

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Tags: pâte feuilletée, Épinards, chèvre

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30 avril 2022

Bisteu picard

Je vous emmène faire un petit tour en picardie pour découvrir - pour celles et ceux qui ne connaissent pas - une spécialité Picarde, le bisteu Picard. Mais quésaco? Et bien c'est tout simplement une tourte de pâte feuilletée, garnie de pomme de terre...

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Tags: oignon, pomme de terre, pâte feuilletée, jambon fumé

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18 août 2020

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Aujourd'hui c'est une recette ultra simple que je vous partage. Une recette que je fais chaque année, lorsque les mirabelles sont de saison. J'aime tellement ce fruit, si bon et qui me rappel de très bons souvenirs. Bon, je ne vais pas me répéter avec...

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Tags: pâte feuilletée, cassonade, Poudre d'amande, Tarte sucrée, Mirabelle, tarte, Cuisinons de saison

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6 juin 2020

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Il y a un certain temps, cette tarte était devenue virale sur la toile et comme à mon habitude, je suis en retard dans mes publications ! En fouillant à l'époque un peu la toile, les recettes étaient quasi toutes identiques : une pâte feuilletée ou brisée...

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Tags: pomme, pâte feuilletée, cassonade, Tarte sucrée, tarte

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27 juin 2019

Tarte gianduja & spéculoos

Tarte gianduja & spéculoos

On peut dire que cette tarte m'est venue sur un coup de tête, en version "espress" -je sais c'est vite dit !-. Je voulais faire un dessert pour l'anniversaire de ma grand-mère et je n'avais pas le courage de sortir faire les courses, j'ai donc regarder...

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Tags: chocolat, mousse, ganache, pâte feuilletée, mascarpone, spéculoos, Tarte sucrée, tarte, Gianduja

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30 janvier 2018

Schnakes choux feuilletés - de P. Hermé

Schnakes choux feuilletés - de P. Hermé

Il y a bien longtemps que j'ai réalisé ces jolis Schnakes du célèbre pâtissier Mr P. Hermé, une recette tirée de son livre "les choux". D'ailleurs, je remarque que je n'ai pas encore eu l'occasion de vous le présenter ! Je fais vraiment les choses à l'envers...

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Tags: pâte feuilletée, cassonade, Raisin sec, pâte à choux, Rhum, choux

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13 septembre 2016

Pastéis De Nata ou petit flan portugais

Pastéis De Nata ou petit flan portugais

De retour (avec un long moment d'absence j'en suis désolée) avec une recette que je réalise assez régulièrement car moi qui ne suis pas du tout dessert, celui-ci est juste parfait : léger, croustillant et une crème fondante Ce petit flan portugais est...

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Tags: oeufs, pâte feuilletée, Desserts, Gousse de vanille, Portugal

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12 juin 2016

Rouleaux Jambon Fromage

Rouleaux Jambon Fromage

On se pose souvent la question : "Qu'est ce que l'on mange ce soir?" et bien souvent la réponse : "Je ne sais pas, tu as envie de quoi?"En ce moment surtout avec les jours de matchs (quel horreur, je souffre !), je vous propose une recette simple, rapide...

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Tags: emmental, pâte feuilletée, Béchamel, champignon, jambon

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28 janvier 2015

Galette des rois chocolat-passion

Galette des rois chocolat-passion

Je vous la présente, Mme la galette ! Celle tant attendu en début d'année. Je ne vous ai pas donné la recette de la pâte feuilletée pour rien. Il me fallait vous donner une bonne base, pour une galette délicieuse de A à Z. Détestant (hé oui le mot et...

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Tags: chocolat, pâte feuilletée, fruit de la passion, Galette des rois

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26 janvier 2015

La Pâte feuilletée

La Pâte feuilletée

ENFIN !!! Pourquoi? parce que cela fait des années (5 ans pour être exacte) que je souhaitais faire cette fameuse pâte maison, mais je ne sais pour quelle raison, celle-ci m'impressionnait limite peur (lol). Il me semblait, qu'il fallait énormément de...

Posté par gourmandisesdelo à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, Pâte de base

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