pain de mie - Gourmandises D'élo

750 grammes

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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pain de mie

17 juillet 2022

Polpettes (Polpetti)

Polpettes (Polpetti)

Mise à jour des photos : plus récentes et surtout un peu plus attrayantes pour vos yeux et vos babines Je reviens donc aujourd'hui avec une recette italienne. J'adore ce pays pour leur gastronomie si simple et gourmande à base de peu d'ingrédient mais...

Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tomate, oignon, Parmesan, persil, Pancetta, Porc, Viande, Veau, Italien

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9 février 2021

Croque californien

Croque californien

En souvenir de notre voyage de noce, l'été dernier j'ai reproduit le fameux sandwich californien que nous avions goûté à Los Angeles. Bon, je ne l'ai pas reproduit à l'identique, car le notre était en version froide et généreusement garni de dinde. J'y...

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Tags: pain de mie, tomate, bacon, avocat, fromage frais, sauce Worcestershire, croque monsieur, défi, Sur le pouce, Amérique, CMUM, Tomates

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1 avril 2015

Oeuf en vapeur et purée d'asperge blanche

Oeuf en vapeur et purée d'asperge blanche

Oeuf en vapeur, purée d'asperges blanche, émulsion jambon cru, pain de mie en sauce et tuile de parmesan "La ferme s'invite chez vous à Pâques" est ce que cela vous dit quelque chose? Effectivement, puisque l'événement arrive à grand pas. Mais aujourd'hui...

Posté par gourmandisesdelo à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, purée, Parmesan, lard, Asperge blanche, défi

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18 mars 2015

Welsh complet

Je vous avez présenté il y a quelques années (et oui déjà !), ma version du welsh. Ce plat gallois est beaucoup cuisiné par chez nous et plus précisément chez nos amis flamands. Ils ont l'art de savoir cuisiner et accommoder les plats qui s'accordent...

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Tags: cheddar, moutarde, pain de mie, oeufs, Bière, jambon

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11 septembre 2013

Croque Jambon, Chèvre & oignons grillés

Croque Jambon, Chèvre & oignons grillés

Par moment, les choses les plus simple, sont parfois les meilleurs. Une recette de croc, que tout le monde peut reproduire chez soit. A créer selon les goûts et les envies de chacun. PREPARATION : 10 min - CUISSON : 5 min - NIVEAU : Très facile MATERIELS...

Posté par gourmandisesdelo à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, oignon, jambon, croque monsieur, chèvre

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21 octobre 2012

Croque Bressaola et cheddar

Croque Bressaola et cheddar

Un apéritif rapide à faire et idéal pour recevoir ! Cela change des fameux "biscuits apéritifs" qui pour ma part, m'écoeur quelque peu à présent. PREPARATION : 5 min - CUISSON : 6 min - REPOS : / - NIVEAU : Très facile MATERIEL IMPORTANT : Appareil à...

Posté par gourmandisesdelo à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bresaola, cheddar, moutarde, balsamique, moutarde à l'ancienne, pain de mie, croque monsieur

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