24 avril 2019

Cheesecake sans cuisson, fraises & spéculoos

Vous l'avez certainement remarqué depuis un moment, sur les étales des marchés, ces jolies couleurs rouges qui nous "pètent" aux yeux?! On commence à voir de belles fraises françaises. Moi qui adore ça, c'est mon régal le matin : en salade de fruits, en smoothie, naturelles avec un peu de sucre et dans les desserts bien évidemment  Je voulais les savourer crues tout simplement et quoi de mieux qu'un bon cheesecake sans cuisson, pour les sublimer?  PRÉPARATION : 30 min - REPOS : 4h MATÉRIEL IMPORTANT : 1 cercle... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

14 décembre 2018

Tartelettes aux spéculoos

Je pense que vous allez me maudir -ou peut être pas, si vous êtes plutôt sucrés que salés- car je vous présente encore une recette sucrée. Cette fois-ci pas de bûche mais de jolies tartelettes, qui pourront régalez votre table pendant les fêtes à petit prix. De plus, elles sont bien plus rapides à préparer par rapport à une bûche maison -sauf si vous optez pour la bûche roulée- Je voulais un joli dessert sans faire de courses ! alors j'ai regardé mes placards et j'ai trouvé un paquet de spéculoos entamé ainsi que de la pâte à... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
22 octobre 2014

Tiramisu aux cerises

Encore une nouvelle version du Tiramisu, pour les plus gourmand d'entre vous. Un version au fruit, à la cerise, qui a fait fureur cet été chez nous, auprès de la famille.    PRÉPARATION :  20 min - CUISSON : 15 min -  REPOS :  2h - NIVEAU :  Facile MATERIEL IMPORTANT : Robot + bocaux ou verrines + Mortier   INGREDIENTS : Pour 6 personnes 250g de mascarpone 10 cl de crème entière 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 10 biscuits cuillères ... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 14:46 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
29 juin 2014

Tiramisu au spéculoos, banane et Nutella® (en verrine)

  Le tiramisu classique (à ma façon) est LE dessert le plus réclamé par amis et proches lors de nos soirées ou événements. Envie de changer la recette avec des ingrédients qui me restaient dans le "placard", réaliser ce tiramisu différement et notamment le servir en verrine. Faire marcher "mes méninges" comme on dit par chez nous, et voici un tiramisu qui satisfait les plus gourmand d'entre vous. Certe, ce n'est pas très light mais en même temps, la vie est bien trop courte pour se priver des bonnes choses !   ... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 19:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
14 octobre 2013

Tarte aux prunes marinées, banane et compote aux spéculoos

Un de mes desserts favories, les tartes. légères, gourmandes et milles façons de les préparer, elles font le bonheurs de tout le monde et peuvent se déguster en famille, entre amis ou en tête à tête.   PREPARATION :   30 min -  REPOS : 1h - CUISSON : 30 min  - NIVEAU : Facile MATERIEL IMPORTANT : Un moule à tarte - Un mortier - Un tamis - un mixeur plongeant     INGREDIENTS : Pour 6 à 8 personnes La pâte sablée La compote au spéculoos : 2 pommes... [Lire la suite]
Posté par gourmandisesdelo à 11:10 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,