11 janvier 2019

Quiche de fin de fêtes

Difficile en ce début d'année d'être aussi présente sur la blogosphère. Les journées passent tellement vite et entre vie perso, boulot et le compte à rebours pour le mariage avec les préparatifs, c'est assez la course chez nous. Je pense malheureusement, être moins présente qu'en fin d'année 2018, mais je vais faire de mon mieux pour passer au moins une petite heure par semaine sur le blog, car j'avoue que ça me manque de partager des recettes et d'échanger avec vous Bref, fermons la parenthèse. Je pense que je ne suis pas la seule à... [Lire la suite]
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29 novembre 2018

Quiche au bacon, cheddar & comté

D'après mon souvenir, il me semble que j'avais réalisé cette recette car il me restait des "restes" dans le frigo ! Je pense que les quiches ou cakes, sont vraiment des recettes idéales, lorsqu'il nous reste quelques ingrédients sous les bras J'ai préalablement rapé le cheddar et le comté pour réaliser la recette car je trouve que le fromage déjà rapé, est moins frais et moins fondantOn s'est bien régalé en tout cas, avec cette quiche légèrement fumé avec le bacon et très fondant avec le fromage. Une bonne idée pour une repas du soir... [Lire la suite]
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07 novembre 2018

Pumpkin pie

Encore un Halloween de passé et cette année comme l'année dernière, je me suis amusée à découper mon potiron en Jack O Lantern monstrueuse -oui c'était un petite Jack o Lantern, mais assez pour impressioner les enfants-, pour les petits montres qui sont venus toquer à notre porte... et les voisins ont adoré ! Et comme chaque année à cette période, il y a toujours, une de ces série américaine qui me fait saliver avec leur fameuse Pumpkin pie, je me suis dit que c'était l'occasion de la tester enfin ! Pour réaliser cette... [Lire la suite]
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01 août 2013

Tarte à la tomate

Une recette qui me faut absolument partager avec vous. Je l'ai découverte il y a 2 ans, lors d'un cours séjours dans le sud par ma belle-maman (bien que je n'aime pas cette expression). Elle est idéale pour l'été, on ressent les ordeurs de la Provence, de l'été, des vacances, bref elle est délicieuse.   PREPARATION :   20 min -  CUISSON : 45 min  - REPOS : 1h - NIVEAU : Facile MATERIELS IMPORTANTS :  Un plat allant au four, saladier     ... [Lire la suite]
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07 mars 2013

Tatin de choux rouge

Pour les personnes aimant le sucré/salé, bien que ce plat soit plus salé que sucré, alors testez cette recette! Une façon originale de faire un tatin et de surprendre votre entourage. Surprendre oui ! à la fois par son visuel, ces couleurs mais aussi par son goût tendre et moelleux.    PREPARATION :  45 min - CUISSON : 25 min - REPOS : 1h - NIVEAU : Facile MATERIELS IMPORTANTS :  1 moule rond de 22 cm de dimaètre minimum - 1 rouleau à pâtissier - 1 robot à pâtissier       ... [Lire la suite]
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