Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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15 mars 2024

Muffins aux myrtilles et flocons d'avoine

Muffins aux myrtilles et flocons d'avoine

Je suis complétement fan des myrtilles. Vous connaissez tous ces fameux muffins américains aux myrtilles, qui sont terriblement bons. J'ai donc décidé de réaliser cette recette mais version healthy à base de flocons d'avoine Le flocon d'avoine apporte...

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Tags: Muffin, myrtille, flocon d'avoine

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14 mars 2024

Barquettes aux fruits rouges

Barquettes aux fruits rouges

Aller, je vais vous faire retomber en enfance avec cette recette et peut-être même plaisir si vous aimez ça. Les fameuses petites barquettes industrielles mais fait maison ici C'est tout simplement une génoise dans une forme de barquette, agrémentée de...

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Tags: Fruits rouge, confiture

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22 août 2023

Muffins citron pavot sans oeufs

Muffins citron pavot sans oeufs

Cela m'arrive souvent d'avoir une envie soudaine de quelque chose, comme ces muffins citron-pavot, et lorsque je fais mes placards et bien il me manque quelques ingrédients...comme ici les oeufs Habituellement, je ne manque jamais d'oeufs, car je pâtisse...

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Tags: Citron, vanille, Muffin, Gousse de vanille, pause sucrée, Pavot

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27 janvier 2023

Tuile de meringue au citron vert

Tuile de meringue au citron vert

Je ne fais pas souvent de meringues car je trouve ça sucré mais avec cette petite touche de citron vert, c'est dingue comme cela fait toute la différence Le côté acide du citron vert, casse le côté sucré de la meringue et l'ensemble match totalement....

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Tags: Meringues, Citron vert, Zéro déchet

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20 janvier 2023

Kinder country

Mon mari adore les kinders, alors quand j'ai vu la recette du kinder country chez mon amie Sofia, je me suis jetée sur l'occasion pour la réaliser. Je tiens également à la remercier du fond du coeur (enfin ! depuis le temps) de m'avoir gentiment réaliser...

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Tags: kinder, Céréales, Lait concentré, Kinder country, blé soufflé

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30 octobre 2022

Cookies banane et chocolat (zéro déchet)

Cookies banane et chocolat (zéro déchet)

Une recette zéro déchet pour se régaler, en utilisant une banane bien mûre et du pain rassis. Mes temps sont difficiles pour tout le monde depuis quelques temps, alors si l'on peut cuisiner tout en économisant et en évitant le gaspillage, pour moi c'est...

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Tags: Banane, Cookies, Pain rassis, Zéro déchet, Sucre muscovado, farine coco

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6 juin 2022

Bounty maison

De retour pour déguster ces petites bouchées à la noix de coco et chocolat, que l'on connait tous dans le commerce. Oui, mais fait maison, c'est toujours meilleurs et au moins on sait ce que l'on met dedans Alors certes, ils ne sont pas parfait, pas régulier,...

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Tags: chocolat, Chocolat au lait, Noix de coco

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27 mai 2021

Financiers cacahuètes

Financiers cacahuètes

Croyez-moi ou non, mais il n'y a pas si longtemps de ça, je n'aimais pas les financiers et du coup, je n'en avais jamais fait. Et puis l'année dernière pendant le confinement, j'ai testé pas mal de recette dans mes livres - c'était l'occasion - dont les...

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Tags: défi, Tests de recettes entre blogueurs, Beurre de cacahuète, Cacahuètes, pause sucrée, Cacahuètes caramélisées, Financiers

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25 mai 2021

Biscuits spritz ou biscuits viennois

Biscuits spritz ou biscuits viennois

Reconnaisse-vous ce petits biscuits? Les biscuits spritz appelaient aussi biscuits viennois, sont ceux que l'on trouve dans le commerce, nature ou nappés de chocolat sur le dessous ou d'un côté. Mais rien à voir avec eux lorsqu'ils sont fait maison, ils...

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Tags: sablé, pause sucrée, Biscuits, Biscuits spritz, Biscuits viennois

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25 avril 2021

Madeleines Yuzu et poivre timut

Madeleines Yuzu et poivre timut

Je vous présente mes 1ère madeleines maison. Je n'ai jamais voulu en faire jusque là, car je n'aime pas les madeleines "industrielles", je n'ai jamais aimé ça d'ailleurs. Pour tout vous dire, je n'aime pas le goût de l'amande amer et j'ai toujours eu...

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Tags: pause sucrée, Poivre timut, Madeleines, Yuzu

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