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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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magret de canard
10 décembre 2020

Magret de canard rôti au foie gras et oignons confit

Magret de canard rôti au foie gras et oignons confit
Généralement, à Noël nous avons le droit à la fameuse pintade ou dinde, mais lorsque nous recevons, j'essaie de changer chaque année et ne pas tomber dans la routine. Alors il y 3-4 ans - il me semble .. vous voyez comme je suis à jour - j'ai fais du...
Posté par gourmandisesdelo à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  Noël,  Canard,  Magret de canard,  confit d'oignon,  repas de Noël

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14 décembre 2017

Magret de canard séché

Magret de canard séché
Je ne fais jamais les choses dans le bon sens, enfin presque. Fin Novembre, je vous ai présenté mes mini burgers au magret de canard où je vous avais précisé que mon magret avait été fait maison. En voici la recette, avant qu'il ne soit trop tard pour...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Canard,  Magret de canard,  Viande

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21 novembre 2017

Mini burger de magret de canard

Mini burger de magret de canard
Souvenez-vous, début Novembre je vous partageais ma recette de Buns aux noix , ce n'était pas sans raison ! Ce pain burger fut la base de mes burgers de canard séché, que j'ai réalisé en version miniature pour un apéritif gourmand. Dans ces burgers, tout...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  burger,  Magret de canard,  confit d'oignon,  buns

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24 septembre 2017

Salade du Périgord

Salade du Périgord
Lorsque j'étais petite, nous passions la plus part de nos vacances en Dordogne. J'en garde d'excellents souvenirs, pour ne pas dire les meilleurs et depuis c'est devenu ma région préférée. Je pourrai passer ma vie à visiter, revisiter ces magnifiques...
Posté par gourmandisesdelo à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  salade,  Magret de canard,  Gésier de canard

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21 mai 2014

Tuc® façon pizza

Tuc® façon pizza
On ne commence jamais un bon repas, sans petits amuses-bouches, biscuits apéritifs, bouchées, verrines... et j'en passe. Parfois même, des invités à l'improviste et pas toujours le temps de faire de grandes choses. Alors voici une petite idée de mise...
Posté par gourmandisesdelo à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gruyère,  Magret de canard,  Confit de figues,  Tuc,  Apéritif,  Roquette

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