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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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Comme certaines personnes qui l'ont déjà fait ici, si vous réalisez l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos, je serai ravie de partager vos réalisations
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tomates
15 novembre 2020

Dastarkhan

Dastarkhan
Cet été, mon amie Sofia de Plume et prose, a publié une recette qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil. En fait, la recette me faisait pensé au shakshuka, un plat d'Afrique du Nord - que j'ai déjà cuisiné, mais pas encore partagé, je fais les choses à...
Posté par gourmandisesdelo à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  pomme de terre,  oeufs,  Pesto,  Concentré de tomate,  Tomates,  Dastarkhan,  Afghan

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27 octobre 2020

Œufs gratinés aux tomates et mozzarella

Œufs gratinés aux tomates et mozzarella
Je suis encore dans les temps pour participer à l'un des thème du mois d'Octobre du défi tests de recettes entre blogueurs dont j'ai choisi le gratin. Le règlement à changer en ce début de mois, Sonia nous attribue désormais 2 blogs, dans lesquels nous...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chutney,  oeufs,  gratin,  mozzarella,  épices,  Tomates

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18 octobre 2020

Soupe butternut & tomates

Soupe butternut & tomates
Vous l'avez sans doute remarqué, ma motivation à passer du temps sur l'ordinateur n'est toujours pas revenue malgrè mes vacances le mois dernier ! Mais, il faut tout de même que je me booste un peu afin d'éviter de perdre mes chers abonnés dont vous êtes...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  basilic,  Soupe,  Cuisinons de saison,  Tomates,  Butternut

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5 septembre 2020

Sauce tomate maison

Sauce tomate maison
Et voilà, Septembre sonne la saison de la fin des tomates :( Même si j'en ai encore une bonne dizaine qui sont encore bien vertes et qui n'attendent plus que le soleil pour rougir un peu ... Chaque année, je plante beaucoup de tomates car j'adore ça....
Posté par gourmandisesdelo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce tomate,  basilic,  origan,  Sauce,  clou de girofle,  Tomates

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29 août 2020

Tian de légumes et œuf poché au pesto

Tian de légumes et œuf poché au pesto
J'espère ne pas tomber dans la routine avec cette recette, quelque peu répétitive vous allez sans doute trouver, car oui, l'été j'adore les tomates, les aubergines, les courgettes, les salades, les tians, ect... et je ne pourrais manger et faire que ça...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  oeufs,  mozzarella,  Pesto,  Pain,  tian,  Aubergine,  Courgette,  Oeuf poché,  Tomates

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24 août 2020

Tarte provençale

Tarte provençale
Je ne suis pas à ma première tarte salée, aux saveurs provençale, mais chaque année, je varie les plaisirs. J'aime tellement cette tarte, qui a beaucoup de saveurs avec de simples légumes de saison, gorgés de soleil et qui plus est, viennent du jardin...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  Pesto,  tarte salée,  tarte,  Aubergine,  Courgette,  Tomates

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20 août 2020

Salade de pâtes Castellane, épinards, tomates, feta et drêches oignon piment d'Espelette

Salade de pâtes Castellane, épinards, tomates, feta et drêches oignon piment d'Espelette
Connaissez-vous les drêches? Ce sont les résidus du brassage des céréales, lors de la fabrication de la bière. J'ai découvert cet ingrédient, en allant dans la boutique - que j'adore et dont je vous parles souvent sur ma page facebook - d'épiceries fines...
Posté par gourmandisesdelo à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  pâtes,  basilic,  Épinards,  piment d'espelette,  Tomates,  Drêches

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