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Gourmandises D'élo
Gourmandises D'élo
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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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emmental
9 janvier 2016

Oeuf cocotte au foie gras

Oeuf cocotte au foie gras
Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo. Peut-être marre des taosts? moi personnellement oui ! Je ne supporte plus (du moins pour le moment) le foie gras pur, j'ai eu ma dose pour ce début d'année. Voici...
Posté par gourmandisesdelo à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: foie gras,  gruyère,  oeufs,  emmental,  Crème fraîche

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1 juin 2014

Croque Monsieur façon bistrot

Croque Monsieur façon bistrot
On aime tous ou pour la plupart d'entre nous les fameux croque monsieur. Mais les meilleurs restent et resteront tout de même, les croques monsieur des brasseries : gourmands, moelleux, fondant .. bref ! Accompagné d'une bonne salade, c'est un plat que...
Posté par gourmandisesdelo à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: emmental,  Béchamel,  jambon,  croque monsieur

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17 septembre 2013

Risotto emmental et oignons rouge

Risotto emmental et oignons rouge
Ce qui est super en cuisine, c'est de faire, refaire, reproduire, changer, mélanger. Voici une recette, qui m'est venu sur le vif .. bon j'avoue, ce n'est pas super compliqué, super top, mais tellement bon. Et une idée de cuisiner le risotto différemment,...
Posté par gourmandisesdelo à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon rouge,  emmental,  Risotto,  riz

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4 mars 2013

St Jacques ailées, sablé emmental et sauce au thym citronnée

St Jacques ailées, sablé emmental et sauce au thym citronnée
La St Jacques ! Un mollusque, et oui un mollusque ! Ca donne moins envie du coup ;) Je cuisine souvent, car c'est l'un des plats fétiches de mon homme ! J'avoue que je prends aussi plaisir à les cuisiner ! On peut les accompagner avec de tout, les cuisiner...
Posté par gourmandisesdelo à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  Citron,  sablé,  emmental,  thym,  Noix de St Jacques

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15 janvier 2013

Velouté d'oignons et sa tartine grillé

Velouté d'oignons et sa tartine grillé
Parce qu'en ce moment, c'est l'hiver, il neige et il fait froid, un velouté bien gourmand fait du bien aux mimines mais surtout nous réchauffe. PREPARATION : 15 min - CUISSON : 18 min - REPOS : / - NIVEAU : Facile MATERIEL IMPORTANT : Mixeur INGREDI ENTS...
Posté par gourmandisesdelo à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  pomme de terre,  Velouté,  emmental,  Pain,  Carotte

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