emmental - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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emmental

13 septembre 2021

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Un petit plat réconfortant qui sent bon l'automne. A la base je devais le faire version végétarien, mais Monsieur Lolo, aime avoir toujours sa petite pointe de viande dans les plats. Comme je n'avais rien d'autre sous le coude, j'y ai ajouté du jambon...

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Tags: noix, gratin, emmental, jambon fumé, Marrons, Plat unique, morbier, Chou Romanesco

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17 février 2021

Pommes de terre farcies au bacon

Pommes de terre farcies au bacon

Cette recette, je l'ai réalisé l'été dernier - et oui encore -. Généralement, lorsque nous faisons un barbecue, je cuisine des salades. On mange tellement durant ce moment, que pour moi c'est une évidence de faire un accompagnement léger à côté. Oui mais,...

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Tags: pomme de terre, légumes, gruyère, bacon, emmental, Farce

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27 janvier 2021

Crackers aux fromages

Crackers aux fromages

C'est peut-être un peu du déjà vu pour vous, car je ne suis pas à ma 1ère recette de crackers . Ici c'est une version aux fromages avec de l'emmental et du cheddar. Cela vous rappellera peut-être, une marque industrielle, mais je vous assure, c'est bien...

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Tags: cheddar, emmental, Apéritif, Crackers

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28 janvier 2020

Gnocchi aux 4 fromages

Gnocchi aux 4 fromages

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais j'adore le fromage ! Tous les fromages sans exception ! contrairement à mon mari qui lui n'en aime que 2 ou 3, les classiques : emmental et comté... et le dernier n'est pas un vrai fromage : vache qui rit...

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Tags: Parmesan, emmental, jambon de parme, Roquefort, gnocchi, chèvre, Fromage

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18 octobre 2019

Pizza paysanne

Je ne sais pas vous, mais des moments, j'ai des envies de plats réconfortants ! J'entends plat "réconfortant", des plats qui sont rapides à préparer, à déguster et qui, généralement remplissent bien notre estomac, tels que les pizzas ou burger maison...

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Tags: oeufs, sauce tomate, emmental, champignon, jambon, pizza, Pâte à pizza

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22 novembre 2018

Cheese Naans

Aller, je vous emmène aujourd'hui dans un endroit chaud et plus précisément dans un pays chaud où ça sent bon les épices et la bonne cuisine: en Inde, pour vous faire découvrir -même si vous connaissez tous- ce pain au fromage : les cheese naans A chaque...

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Tags: gruyère, emmental, Pain, Fromage, Inde, fromage à tartiner, Naan

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8 novembre 2018

Ficelle picarde

Ficelle picarde

Un plat régional qui réchauffe aujourd'hui avec ce temps pluvieux. Une bonne recette de nos Hauts de France et plus particulièrement en Picardie. Cela tombe bien, puisque nous sommes mercredi et comme c'est le jour des enfants, vous pouvez profiter de...

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Tags: crêpes, emmental, Pâte à crêpes, Béchamel, champignon, jambon

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26 janvier 2017

Cassolette de St Jacques

Cassolette de St Jacques

Lorsque l'on fait ses courses et que l'on tombe sur de bonnes et délcieuses St Jacques bien fraiches, il est difficile de résister à ça. Il existe également des tonnes de recettes, mais ma préférée reste la simplicité et l'efficacité PRÉPARATION : 30...

Posté par gourmandisesdelo à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, emmental, vin blanc, Crème liquide, Chapelure, Noix de St Jacques, Échalote

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4 octobre 2016

Fougasse Jambon-Fromage

Fougasse Jambon-Fromage

La fougasse pour ceux qui ne connaissent pas est un pain provençal à croûte molle avec une mie épaisse et moelleuse. Elle se déguste généralement à base d'olive et d'huile d'olive. Personnellement je l'a déguste comme ça (Olive & Huile d'olive), souvent...

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Tags: oignon, sauce tomate, emmental, Levure fraiche, jambon, origan, huile d'olive

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12 juin 2016

Rouleaux Jambon Fromage

Rouleaux Jambon Fromage

On se pose souvent la question : "Qu'est ce que l'on mange ce soir?" et bien souvent la réponse : "Je ne sais pas, tu as envie de quoi?"En ce moment surtout avec les jours de matchs (quel horreur, je souffre !), je vous propose une recette simple, rapide...

Posté par gourmandisesdelo à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, pâte feuilletée, Béchamel, champignon, jambon

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