noix - Gourmandises D'élo

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Passionée de cuisine depuis mon enfance, j'aime principalement faire plaisir à mon entourage et cela passe souvent par ma cuisine. Vous trouverez sur ce blog, des recettes gourmandes, créatives, simples et saines, pour le bonheur de tous. Elles seront aussi parfois innovantes ou classiques mais j'y ajoute généralement ma petite touche personnelle

Les recettes et photos m'appartiennent sauf mention contraire, merci de respecter mon travail et n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les utilser

Je vous invite à me suivre et à entrer dans ma cuisine...
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noix

23 novembre 2021

Salade d'endives et œufs durs

Je ne sais pas vous, mais moi les salades je les mange toute l'année. J'adore ça, cela apporte de la légèreté et ça change des soupes et veloutés que l'on fait souvent en cette période. Alors bien sûr, ce ne sont pas les fameuses salades d'été avec leurs...

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Tags: noix, salade, Endive, œuf dur, Croutons

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13 septembre 2021

Gratin de chou romanesco, noix et marron

Un petit plat réconfortant qui sent bon l'automne. A la base je devais le faire version végétarien, mais Monsieur Lolo, aime avoir toujours sa petite pointe de viande dans les plats. Comme je n'avais rien d'autre sous le coude, j'y ai ajouté du jambon...

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Tags: noix, gratin, emmental, jambon fumé, Marrons, Plat unique, morbier, Chou Romanesco

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7 septembre 2021

Tartelettes pom'aux noix

Lorsque l'on regarde LMP "Le Meilleur Pâtissier", on a envie de tout tenter, de tout faire, de tout tester et surtout de pâtisser ... enfin moi, ça me fait ça. J'ai réaliser cette tartelette pendant la période du Meilleur Pâtissier ou juste après. J'avais...

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Tags: pomme, noix, pâte sablée, Praliné, caramel, Tartelette, Chocolat dulcey, Farine de noix, Caramel au beurre salé, Coing, Namelaka, Praliné noix, Dulcey

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5 septembre 2021

Mini cake aux figues, noix et chèvre

ça y est, la saison de la figue arrive ! J'aime beaucoup les figues fraîches, préparées ou cuisinées sous toutes ses formes et saveurs : confitures, tartes, cakes, sucrées, salées ... elles s'associent avec beaucoup d'ingrédients et c'est aussi pour ça...

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Tags: noix, Cake, chèvre frais, Figue, chèvre, Cake salé

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3 mai 2021

Granola multigrains et fruits secs

Bon, je sens que certains diront "encore du granola !" Oui ! j'adore ça et j'en ai quelques uns en réserve. Je suis désolée si je pollue un peu vos mails avec ces recettes, mais c'est tellement bon, tellement sain, tellement équillibré, à manger comme...

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Tags: noix, noix de pécan, cannelle, Raisin sec, Abricot sec, flocon d'avoine, Granola, Amande, Graines de tournesol, Noix de macadamia, Graine de lin, Graines de courge, Figues sèches

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29 avril 2021

Salade d'endive, pomme, noix et roquefort

Cette salade aurait pû être préparée en automne, mais je l'ai faite le mois dernier, quand c'était encore la saison des endives, bien qu'on en trouve encore quelques unes sur les étales. Certes, cette salade ne fait pas très printamnière, mais vu que...

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Tags: pomme, noix, salade, Roquefort, Endive, Mâches

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26 mars 2021

Tartine de potiron, noix et bleu d'Auvergne

Dernière recette de potiron, car c'est la fin de saison. Même si on en trouve encore un peu sur les étales, cette recette a été réalisé l'automne dernier, simple, rapide et efficace... pour moi qui adore le fromage. Mon mari, qui lui déteste en grande...

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Tags: noix, miel, tartine, Potiron, Sur le pouce, Fromage, épices, So Classy, Bleu d'Auvergne, Epices Dukkah, Epices Piri Piri

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11 mars 2021

Granola chocolat gingembre

J'espère ne pas vous donner d'overdose avec mes granolas maison. J'aime tellement ça ! Et les réaliser maison, nous permet d'en faire selon nos envies. Ici, j'ai voulu donner un peu de peps à ce granola en y ajoutant du gingembre confit, que mon cher...

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Tags: noix, noix de pécan, flocon d'avoine, pépite de chocolat, Gingembre, Granola, Gingembre confit, Louga

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21 décembre 2020

Biscuits sablés aux noix fourrés

Aller, dernière participation de l'année au défi tests de recettes entre blogueurs. Je ne pouvais pas faire autrement avec le thème proposé sur les biscuits de Noël. Sofia, m'a donc proposé 2 choix de blog et c'est sur celui de Deldel où j'ai jeté mon...

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Tags: noix, confiture, Noël, sablé, pâte de spéculoos, défi, Tests de recettes entre blogueurs, Biscuits, Biscuits de Noël, Farine de noix, Caramel au beurre salé, Confiture de cerise

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3 janvier 2019

Cocagne aux noix

Et voilà, de retour après presque 2 semaines d'absence. Cette année, les fêtes ont été folles de mon côté ! Je vous présente avant tout, mes meilleurs voeux 2019 à tous les gourmands -et même ceux et celles qui ne le sont pas ;) - Souvenez-vous, il y...

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Tags: noix, Noël, fêtes, concours, Desserts, Poudre d'amande, défi, Beurre de cacahuète, Recette autour d'un ingrédient, Desserts de fêtes, Gianduja, Crème au beurre

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